Четвер, 24 червня 2021

Навчання

Що, та як - приходять одночасно

Що в світі пахне найгірше?

Що пахне найгірше на світі? Тухлі яйця або кит, який помер кілька тижнів тому? Як люди сприймають запахи і що впливає на їхню огидність? У 2007 році вчені дослідили 1500 властивостей 150 різних молекул, щоб зрозуміти, як фізико-хімічні особливості впливають на запах. Фахівці заявили, що будова молекули дійсно має асоціації з кінцевим запахом речовини, яку такі молекули містять.

Ще одна команда виявила асоціації між запахом і вагою молекули, а також щільністю електронів у ній. Що цікаво, пам 'ять на запахи може передаватися у спадок: наприклад, лабораторні гризуни лякалися котячого запаху, хоча ні вони, ні кілька поколінь їхніх предків ніколи не бачили живого кота. Портал Science Alert зібрав кілька явищ, запах яких особливо примітний - в поганому сенсі цього слова.

Уран

До цього фільми про космічні дослідження нас не готували: Уран, за повідомленнями астрономів, має сильний запах тухлих яєць. В атмосфері планети високий вміст сірководню - а саме через сульфід водню яйця, що зіпсувалися, мають такий запах.

Дуріан

У цьому фрукті міститься 44 активно пахнущих сполуки, і дуріан в результаті може пахнути і тухлим яйцем, і приємною карамеллю. У Мельбурнському університеті якось сталася масова евакуація студентів через витік газу, який на повірку зіпсувався дуріаном, запах якого поширила система кондиціонування.

Раффлезія Арнольда

Не найкраща квітка для букета улюбленою. Друга назва цієї рослини - "трупна лілія". Вона пахне гнилим м 'ясом - дуже привабливо для мух. Кожна квітка дозріває кілька місяців і відкривається тільки на 4-5 днів. Раффлезія Арнольда зустрічається все рідше і рідше, її навіть помістили в список видів рослини, що знаходяться під особливим захистом.


Сир В 'є Булонь

Це самий дурнопахнущий сир у світі. Один вчений дав понюхати цей сир електронному носу, пристрою, який може "унюхати" туберкульоз та інфекції сечовевидних шляхів. Ніс видав позитивний результат. Деякі люди вважають, що запах цього сиру схожий на запах гною.

Стародавні спорожнення

Стародавні туалети з часом можуть починати пахнути ще сильніше. Археологи в Данії знайшли вбиральні 14 століття, в яких досі залишилися екскременти. Можливо, їх знайшли за запахом.

Тамандуа

Це тварина - досить мило виглядаючий представник виду мурахоїдів, але не варто до неї підходити, щоб погладити. Тамандуа пахне в 5-7 разів гірше, ніж знаменитий скунс, і так само, як скунс, відганяє ворогів спрямованим зловонієм.