Четвер, 27 січня 2022

Профілактика діабету 2 типу є одним з глобальних завдань сучасного суспільства. Дане захворювання в останні десятиліття перетворилося на предмет заклопотаності для всієї світової медичної спільноти, так як, за даними Всесвітньої організації охорони здоров

Здоровий спосіб життя - основа профілактики діабету

Тільки за 2012 рік у світі передчасно пішли з життя 1,5 млн пацієнтів, які страждають на «цукрову хворобу», як часто називають її в народі. Однак в абсолютній більшості випадків розвитку інсулінорезистентності можна було запобігти або уникнути смертельно небезпечних ускладнень.


Спадковість відіграє не таку значну роль у розвитку цукрового діабету 2 типу, на відміну від 1 типу. Основне число пацієнтів набувають симптоми хвороби в процесі життя, стаючи заручниками нездорових звичок, неправильної харчової поведінки.

Головними факторами ризику розвитку другого типу захворювання є:

  • дисбаланс основних поживних речовин у раціоні харчування, з перевагою в бік «швидких», рафінованих вуглеводів, насичених жирних кислот і трансжирів;
  • шкідливі харчові звички, наприклад, любов до солодкого, емоціогенна харчова поведінка або «харчове пияцтво» тощо;
  • гіподинамія, дефіцит фізичної активності;
  • згубні пристрасті до алкоголю, нікотину та інших токсичних речовин, що поступово отруйні організм, що призводять до метаболічних порушень;
  • високий рівень психоемоційних стресів, великі потрясіння в житті людей також можуть запустити механізми розвитку інсулінорезистентності.

Для профілактики діабету 2 типу важливо виключити або максимально знизити вплив всіх провокуючих факторів. В першу чергу, змінити харчування при діабеті або ризику його розвитку.

Однією з головних причин цього захворювання є дисбаланс основних поживних речовин у раціоні, порушення харчової поведінки. Інсулінорезистентність розвивається на тлі частих стрибків рівня глюкози в крові пацієнта, після прийому чергової порції солодощів, жирних страв, випічки з рафінованого борошна і т. п. Тому профілактика діабету повинна починатися з ревізії звичного раціону людини.


Профілактичне харчування при діабеті спрямоване на усунення причин, що ведуть до підвищення рівня глюкози крові. Щоб не відбувалися різкі «стрибки» даного показника, профілактика діабету 2 типу рекомендує:

  • харчуватися регулярно невеликими порціями, не переїдаючи, виключаючи напади «звірячого апетиту», емоціогенні харчові зриви;
  • дієта при діабеті повинна бути збалансованою за всіма основними поживними речовинами (протеїни, жири, вуглеводи) і мікронутрієнтами, необхідними для оптимального функціонування всіх систем людського організму, в тому числі для успішного протікання метаболічних процесів;
  • правильно складати меню харчування при діабеті, включаючи в нього корисні, органічні продукти, і виключаючи ті, що пройшли глибоку промислову переробку або містять велику кількість насичених жирів і "швидких вуглеводів;
  • необхідно підтримувати баланс між надходженням і витратою калорій, займаючись фітнесом і ведучи активний спосіб життя, намагатися постійно рухатися;
  • щоб виключити порушення вуглеводного і ліпідного обміну на тлі стресів, необхідно дотримуватися циркадних ритмів, досить спати, обходити стороною (коли це можливо) конфліктні ситуації, отримувати якомога більше позитивних емоцій, не за допомогою їжі, а знаходячи інші способи підняти собі настрій (приємне спілкування, заняття творчістю, спорт, культурні заходи тощо);
  • для зниження токсичного впливу на організм, слід відмовитися від зловживання алкогольними напоями (виключивши повністю або обмеживши їх прийом до одного келиха хорошого вина в день), куріння тощо.

Щоб дієта при діабеті 2 типу або при ризику його розвитку була збалансована за вмістом білків, вуглеводів і жирів, необхідно внести корективи в звичне харчування. Рекомендуємо складати довгостроковий раціон, розробляючи меню, в якому будуть враховані не тільки основні прийоми їжі, а й перекуси протягом дня, в тому числі поза домом.

На думку дієтологів, саме закуски дуже часто є найбільш шкідливими, калорійними прийомами їжі, що викликають стрибки рівня глюкози в крові. Наприклад, нерідко адепти ЗОЖ, не підозрюючи підступу, після фітнес-тренування з'їдають батончик-мюслі, в якому стільки доданого цукру, що він виявляється набагато калорійніше дієтичного обіду з овочевого супу, салату і шматочка курячої грудки, разом узятих. Крім того подібний перекус призводить до того, що показники глюкози в крові буквально «зашкалюють».

Не кажучи вже про пакети чіпсів, снеків, молочних шоколадках та інших популярних готових закусках, за допомогою яких багато хто втамовує голод протягом робочого дня, на прогулянці, за кермом автомобіля тощо. Всі вони несумісні з профілактикою діабету.

Тому плануючи сніданок, обід, вечерю і перекуси протягом дня, вибирайте тільки здорові продукти і страви, приготовані безпечними способами (на пару, запечені, відварені).

Кращими харчовими джерелами вуглеводів повинні бути продукти, багаті клітковиною: овочі;

  • цільні зерна;
  • бобові;
  • листова зелень;
  • горіхи;
  • їстівні водорості;
  • насіння.

Жири в раціоні повинні бути представлені переважно поліненасиченими жирними кислотами, які містяться:


  • в морській рибі;
  • горіхах;
  • насінні;
  • нерафінованих харчових маслах.

Профілактика діабету наказує вибирати високоякісні протеїни тваринного походження, з невеликим вмістом насичених жирів:

  • нежирні сорти риби і м'яса.

Слід обмежити в раціоні всі рафіновані продукти, що пройшли промислову переробку, оскільки в їх складі нерідко ховається величезна кількість трансжирів, крохмалю, цукру, солі та інших шкідливих харчових добавок. А краще повністю відмовитися від:

  • майонезу та інших готових соусів;
  • маргарина і спредів;
  • кондитерських виробів;
  • ковбас та інших готових м'ясних і рибних продуктів, консервів і напівфабрикатів;
  • хлібобулочних виробів з просіяного борошна;
  • фастфуду;
  • пакетованих соків, газування та інших підслащених напоїв;
  • чіпсів, снеків, шоколадних батончиків та інших готових закусок.

Крім цукру, важливо обмежити прийом солі до 5 г або менше на добу, а також підтримувати оптимальний рівень гідратації організму, випиваючи не менше 8 чашок води на добу.

Найпопулярніше на сайті