Вівторок, 03 серпня 2021

Актуальне

Відсутність новин - теж хороша новина

Теплиці без сонця і грунту

Компанія Verdant Earth Technologies планує зайнятися модифікуванням стандартних 20-ти футових контейнерів в міні-ферми. Кожен контейнер є системою контрольованого сільськогосподарського середовища, що складається з п'яти відсіків з рослинами. Рослини поміщені в розчин з поживними речовинами, що зрошує до того ж.


Співзасновник і виконавчий директор компанії Джош Хоттенштейн (Josh Hottenstein) говорить, що рослинам не потрібний увесь спектр світла. Сонячні концентратори дозволяють направити світлову хвилю прямо на них. Крім того, кожен контейнер оснащений водо- і електроз'єднаннями. Система може бути налаштована на те, щоб впродовж певного часу утримувати електричне навантаження на одному рівні. Для того, щоб виростити одну голівку салату знадобиться усього лише один відсоток води, що витрачається на вирощування такої ж рослини у відкритому грунті.

Система спрямована на ефективне використання ресурсів, - говорить Хоттенштейн. Автори проекту - Джош Хоттенштейн і Майлс Люіс (Myles Lewis) виграли минулого року конкурс Центру підприємництва при університеті МакГира, ставши півфіналістами в національному конкурсі Cleantech Open.

Хоттенштейн вважає, що вартість їх розробки буде від 20 до 30 доларів за квадратний фут. Поки проводяться експерименти для замовників. Потім планується почати масове виробництво систем.

Технології вирощування рослин без грунту, майже в темряві, вважають деякі, незаконні. Хоттенштейн відповідає на це: Будь-яка нова технологія - це палиця про два кінці. Відносно гідропоніки існує багато помилок. На його думку, головна їх мета - вирощування овочів.


Система може робити дві тисячі голівок салату впродовж одного місяця (для порівняння - на вирощування такої ж кількості салату у відкритому грунті знадобиться близько 90 днів). У салату, за словами Хоттенштейна, добрий смак і він вже використовується в деяких їдальнях в Тусоне.

Оскільки рослини вирощують без світла і грунту, то, можливо, ніяких пестицидів застосовуватися не буде. Так що, можливо, в недалекому майбутньому в магазинах з'являться продукти з ще однією позначкою.