Понеділок, 21 червня 2021

Актуальне

Відсутність новин - теж хороша новина

Осінні дієти

Восени дні стають коротшими, сонце з 'являється рідше. Дуже хочеться спати або балувати себе чимось солодким і повітряним. Ось тут-то і криється секрет набору ваги до зими. Обростати жирком ближче до морозів - природний природний процес. Правда, він мало кому з жінок подобається. На відміну від лісових жителів, нам є в що одягнутися, тому ми можемо залишатися стрункими, незважаючи на погоду.

Жовтень - прекрасний час для експериментів з гарбузами, кабачками, патіссонами і пізніми кавунами. Які переваги і недоліки є у кожної з цих монодієт, Роскачеству і aif.ru розповідає доктор медичних наук, дієтолог Маріят Мухіна.

Кавунна дієта

Це рідкісний випадок, коли монодієта може бути повноцінною. Кавунами рекомендується в даному випадку замінювати всі прийоми їжі. За рахунок вмісту в складі білків, рослинної клітковини, пектинів, фруктози, вітамінів РР, А, , В, , С, Е, а також таких мікроелементів, як калій, магній, кальцій, залізо і натрій, кавун не тільки насичує шлунок, але і живить всі клітини організму. Крім того, завдяки вмісту в його м 'якоті природного антиоксиданту лікопіна, кавуна дієта допомагає боротися зі старінням, омолоджує клітини шкіри, покращує її зовнішній вигляд.

Ягода на 90% складається з води. У 100 грамах кавуна всього 38 ккал, а насичує він досить швидко. При цьому володіє сечогінним ефектом, зайва рідина з організму виводиться відмінно. За рахунок чого і губляться кілограми.

Вуглеводів у кавуні 7-8 грамів на 100 грамів м 'якоті залежно від солодощі; кавуни можна їсти тим, хто сидить на безвуглеводній дієті. За два-три дні можна скинути 2-4 кілограми. Все, звичайно, залежить від вихідної ваги: чим більше він був спочатку, тим більше піде за перші дні дієтичного харчування.


На кавуновій дієті можна пити скільки завгодно води, заїдати кавун парою шматочків чорного хліба і запивати зеленим чаєм.

Ні солі, ні цукру в ці дні їсти не можна.

Більше півтора кілограмів кавуна на день вживати не рекомендується, інакше сечогінні властивості підуть на шкоду: з клітин почнуть вимиватися корисні речовини. Близько двох кілограмів дозволяється тільки особам богатирської статури.

Максимальний термін кавунної монодієти - чотири дні. Якщо дотримуватися її довше, частина вітамінів організм буде недоотримувати, що призведе до проблем зі здоров 'ям. Якщо дуже хочеться продовжити, то краще перейти на кефірно-кавунну або творожно-кавунну дієту. Так можна за тиждень скинути близько 10 кілограмів.

Для довідки: Для тих, хто вважає будь-яку монодієту мукою, є легша альтернатива - розвантажувальні дні. Їх можна проводити один-два рази на тиждень. При цьому півтора кілограма кавуна ділять на 5-6 прийомів їжі, обмеження такі ж, як і при монодієті.  

У будь-якої дієти є протипоказання. Кавун заборонений до вживання при розладах шлунка, гострому панкреатиті, важких захворюваннях простати і підшлункової залози, порушеннях у роботі сечостатевої системи і наявності каменів у внутрішніх органах.

Не варто захоплюватися кавунами і вагітним. Занадто частими стануть візити в туалет "по-маленькому", а у вагітних це і без того постійна проблема. Повністю виключати кавун зі свого раціону теж не варто, пара шматочків на день - ідеальний варіант. Адже поживні речовини, що містяться в кавуні, позитивно впливають на розвиток дитини, а мамі допомагають впоратися з ізжогою і набряками.


Кабачкова дієта

Особливо рекомендується алергікам - на кабачки алергії практично не буває. Кабачки, як і кавуни, на 90% складаються з води, але при цьому насиченої повним спектром вітамінів, кислот, мінералів і мікроелементів. Крім того, в овочах багато клітковини, що допомагає гарненько почистити кишківник. Плюс за рахунок високого вмісту вітаміну А вживання кабачків значно покращує стан шкіри.

Калорійність кабачків 16-24 ккал на 100 грамів. Вони відмінно виводять рідину з організму, що сприяє зниженню ваги, зменшенню набряків, позбавляє від целюліту. Результатом кабачкової монодієти буде втрата 2-5 кілограмів на тиждень.

Велика перевага дієти з кабачків - на ній можна сидіти нескінченно. Склад продукту настільки збалансований, що ніякої шкоди від такого раціону не буде. До того ж восени стоять кабачки недорого, зберігаються за певних умов довго. Їх можна запасти хоч на цілий рік. При комбінуванні з іншими овочами і фруктами, нежирними сортами м 'яса або риби, сиром зниженої жирності досягається бажане розмаїття страв. При комбінуванні під забороною картопля, кукурудза і буряк. З фруктів - банани і солодкі персики.

Для редагування: Навіть якщо ви не поспішаєте сідати на кабачкову дієту, просто частіше додавайте цей овоч в гарніри, адже кабачок допомагає перетравлювати жирну їжу. Головне, готувати овочі без олії, тоді будуть зберігатися їхні дієтичні властивості.

Гарбузова дієта

Улюблений спосіб схуднення солодкоїжок. Але у гарбуза не тільки ніжний і солодкий смак, у неї унікальний вітамінний склад і низька калорійність - від 22 ккал у сирому вигляді і до 24 - у тушкованому. За тиждень можна скинути 5-6 кілограмів. Білки, вуглеводи, клітковина - все, що потрібно для виведення з організму зайвої рідини. Гарбуз рекомендують гіпертонікам, діабетикам, людям із запаленнями жовчного міхура і шлунково-кишкового тракту.

Є тільки гарбуз кілька днів поспіль непросто, тому він більше рекомендується для розвантажувальних днів. Особливо корисний сік із сирої гарбуза з м 'якотттю. Найбільш ефективно поєднання цього овочу в салатах з яблуками, морквою і селером.

Для довідки: А ось гарбузовим насінням захоплюватися не варто - в них 550 ккал на 100 грамів і багато жиру.

Максимальний час дотримання гарбузової дієти - 10-12 днів.


Не можна її дотримуватися підліткам, вагітним і годуючим жінкам.

Важливо! Також нагадую, що якщо ви плануєте сидіти на дієті, а тим більше, на якій-небудь монодієті, варто, звичайно, попередньо проконсультуватися у лікаря-фахівця, чи не зашкодить вам дієта, яку ви запланували.

Патіссонова дієта

Патіссони зараз мало хто на дачах вирощує, а даремно. Чудовий овоч для дієтичного харчування. Всього 19 ккал на 100 грамів продукту, вітаміни, мінерали, білки, ферменти, пектин - цілий арсенал корисних речовин для худіючих. Якщо дотримуватися монодієти, то рекомендують дотримуватися її 7-10 днів. При комбінованих варіантах важливо додавати патіссона мінімум 500 грамів на день. Тоді можна втрачати близько 4 кілограмів на тиждень.

Не варто їсти патіссони при діареї, диспепсії, зниженому тиску, камінні в нирках і жовчному міхурі.  

Для довідки: Важливо! Патіссони не можна їсти в сирому вигляді, на відміну від кабачків і гарбуза.

А що ще?

Осінь - чудовий час для будь-яких овочевих дієт. У цей час овочі містять найбільшу кількість поживних речовин і мають найбільш насичений смак. Тільки для схуднення потрібно брати овочі некрахмалисті і містять мінімальну кількість калорій.

Не варто сподіватися, що на таких дієтах відразу буде йти жир. У перші два-три дні ви втрачаєте тільки воду, саме тому дотримуватися низькокалорійного харчування потрібно довше. А для закріплення результату виходити з монодієти потрібно поступово, щодня додаючи по одному-два нових продукти.

Якщо відразу накидатися на тортики і копченості, з такою працею втрачені кілограми повернуться дуже швидко. В ідеалі від будь-яких простих вуглеводів краще відмовитися назавжди. Адже навколо так багато смачних і одночасно корисних продуктів!