Субота, 08 травня 2021

Актуальне

Відсутність новин - теж хороша новина

Чому маленькі кухні в "хрущовках" стали зручними для сучасних людей

Нікого вже не дивує, що в "хрущовках" дуже маленькі кухні. У період Радянського Союзу нерідко можна було почути нарікання на те, що габарити приміщення занадто малі, що завдає господаркам незручності. Зазвичай люди обурювалися, що повноцінній родині з чотирьох осіб на п 'яти-шести квадратних метрах складно навіть зібратися за одним столом за сніданком або вечерею, не кажучи вже про те, щоб розмістити там все кухонне начиння.

Часто можна було почути ці скарги навіть у порівняно недалекому минулому - років десять-п 'ятнадцять тому. Але сьогодні ставлення до невеликого кухонного простору дещо змінилося. Воно сучасним людям практично не приносить клопоту. У будь-якому випадку негативних емоцій ці мініатюрні кухні в радянських будинках у більшості з нас не викликають. Ну а молодь і зовсім спокійно ставиться до цього явища. Що ж вплинуло на настільки кардинальну зміну настрою і ставлення до цього нагального питання, і чому багато хто не переживає відносно маленьких кухонь в "хрущовках"? На це є свої причини - всього їх три.

1. Люди стали рідше готувати вдома

У Радянському Союзі передбачалося, що з часом люди будуть рідко перебувати вдома і все більше на роботі або в громадських місцях. Відповідно, харчуватися вони теж будуть вдома нечасто. Певною мірою так воно і було. До того ж, закладів громадського харчування і в ті часи було чимало, особливо невеликих кафе і їдалень. Тільки більшість громадян не хотіли відмовлятися від домашнього харчування і продовжували готувати різні страви, випікати щось на своїх кухнях. Зрозуміло, що відведеного для цього простору їм було мало.

Радянська ідея з прийомом їжі поза домом втілилася тільки в наш час. Постійна зайнятість, витрачений час на дорогу з роботи відбиває у людей бажання стояти потім ще й на кухні. До того ж, з 'явився недорогий фаст-фуд. Та й замовити їжу можна з доставкою додому. Природно, це не говорить про те, що вже ніхто не готує. Просто робити в багатьох сім 'ях стали це дещо рідше.

Якщо ж у квартирі живе один молодий чоловік або дівчина, то переважно вони користуються чайником і мікрохвильовкою. Отже, необхідності у величезному просторі у них немає, і п 'яти-шести квадратів їм вистачає. Такий спосіб життя в сучасному суспільстві вже став закономірністю. Він нікого не дивує і ні в кого не викликає запитань і засудження. У таких квартир є і ще один істотний плюс - платити за них потрібно набагато менше, ніж за житло нового планування в новобудовах з великими за площею кухнями, навіть якщо вони знаходяться десь на околиці міста. Тому малогабаритна "хрущовка" в ряді випадків є ідеальним вибором.


2. Почали менше пекти

Хтось з таким твердженням не погодиться і буде повністю правий. Дійсно, багато господинь і сьогодні систематично займаються випічкою. Але це, швидше, виняток. В основному люди менше користуються духовками з метою приготування домашньої випічки. В СРСР все було з точністю навпаки. Майже всі господині час від часу пекли торти. Приготувати тісто і крем на маленькій кухоньці було справжнім випробуванням у той час. По-перше, на ній мало вільного місця, по-друге, майже всі дії виконувалися вручну, оскільки техніки тієї, до якої ми звикли, не було. У результаті скрізь стояв посуд із заготовками. А ще потрібно було якось і переміщатися.

Сьогодні є маса пристосувань, що дозволяють навіть на маленькій площі комфортно себе почувати в процесі роботи. Але займаються випічкою далеко не всі. Адже завжди можна зайти в найближчий магазин і купити що-небудь до чаю: тортик, бісквіт, пироги або печиво, кекси і тістечко. У підсумку і домочадці задоволені, і час зекономлений, і невеликий кухонний простір не дратує.

3. Достаток сучасної побутової техніки

Технічний прогрес не стоїть на місці, як і саме життя. Винахідники і розробники постійно щось придумують і підносять людству з метою полегшити повсякденне життя і залишити більше місця для відпочинку. Кухонна побутова техніка - це справжня знахідка для сучасної людини. Тим більше, завдяки їй, можна максимально оптимізувати навіть такий маленький простір, як кухня в "хрущовці". Та й купити все це можна відносно недорого.

Перш за все, замість громіздкої газової або електричної плити можна використовувати індукційну, яка займає в рази менше місця, а зі своєю функцією справляється легко. Що стосується духовки, то сьогодні цей устрій є можливість купити в зменшеному варіанті. За розміром вона приблизно, як стандартна мікрохвильова піч. Якщо в ній немає необхідності, то завжди можна просто прибирати в шафу, звільнивши при цьому місце. Ну а про мультиварку і говорити не доводиться. З нею взагалі процедура готування максимально спрощується. Тобто навіть зовсім невеликий простір можна зробити корисним і оптимізувати його. І якщо в радянські часи реалізувати ці завдання часом було взагалі неможливо, то сьогодні у нас для цього є все необхідне. На тлі китайських квартир розміром 2 квадратних метри, радянська кухня в п 'ять квадратів здається розкішшю. А сучасні технології допоможуть зробити її зручною і практичною.