Субота, 06 березня 2021

Актуальне

Відсутність новин - теж хороша новина

Чому маленькі кухні в "хрущовках" стали зручними для сучасних людей

Часто можна було почути ці скарги навіть у порівняно недалекому минулому - років десять-п 'ятнадцять тому. Але сьогодні ставлення до невеликого кухонного простору дещо змінилося. Воно сучасним людям практично не приносить клопоту. У будь-якому випадку негативних емоцій ці мініатюрні кухні в радянських будинках у більшості з нас не викликають. Ну а молодь і зовсім спокійно ставиться до цього явища. Що ж вплинуло на настільки кардинальну зміну настрою і ставлення до цього нагального питання, і чому багато хто не переживає відносно маленьких кухонь в "хрущовках"? На це є свої причини - всього їх три.

1. Люди стали рідше готувати вдома

У Радянському Союзі передбачалося, що з часом люди будуть рідко перебувати вдома і все більше на роботі або в громадських місцях. Відповідно, харчуватися вони теж будуть вдома нечасто. Певною мірою так воно і було. До того ж, закладів громадського харчування і в ті часи було чимало, особливо невеликих кафе і їдалень. Тільки більшість громадян не хотіли відмовлятися від домашнього харчування і продовжували готувати різні страви, випікати щось на своїх кухнях. Зрозуміло, що відведеного для цього простору їм було мало.

Радянська ідея з прийомом їжі поза домом втілилася тільки в наш час. Постійна зайнятість, витрачений час на дорогу з роботи відбиває у людей бажання стояти потім ще й на кухні. До того ж, з 'явився недорогий фаст-фуд. Та й замовити їжу можна з доставкою додому. Природно, це не говорить про те, що вже ніхто не готує. Просто робити в багатьох сім 'ях стали це дещо рідше.

Якщо ж у квартирі живе один молодий чоловік або дівчина, то переважно вони користуються чайником і мікрохвильовкою. Отже, необхідності у величезному просторі у них немає, і п 'яти-шести квадратів їм вистачає. Такий спосіб життя в сучасному суспільстві вже став закономірністю. Він нікого не дивує і ні в кого не викликає запитань і засудження. У таких квартир є і ще один істотний плюс - платити за них потрібно набагато менше, ніж за житло нового планування в новобудовах з великими за площею кухнями, навіть якщо вони знаходяться десь на околиці міста. Тому малогабаритна "хрущовка" в ряді випадків є ідеальним вибором.

2. Почали менше пекти

Хтось з таким твердженням не погодиться і буде повністю правий. Дійсно, багато господинь і сьогодні систематично займаються випічкою. Але це, швидше, виняток. В основному люди менше користуються духовками з метою приготування домашньої випічки. В СРСР все було з точністю навпаки. Майже всі господині час від часу пекли торти. Приготувати тісто і крем на маленькій кухоньці було справжнім випробуванням у той час. По-перше, на ній мало вільного місця, по-друге, майже всі дії виконувалися вручну, оскільки техніки тієї, до якої ми звикли, не було. У результаті скрізь стояв посуд із заготовками. А ще потрібно було якось і переміщатися.

Сьогодні є маса пристосувань, що дозволяють навіть на маленькій площі комфортно себе почувати в процесі роботи. Але займаються випічкою далеко не всі. Адже завжди можна зайти в найближчий магазин і купити що-небудь до чаю: тортик, бісквіт, пироги або печиво, кекси і тістечко. У підсумку і домочадці задоволені, і час зекономлений, і невеликий кухонний простір не дратує.

3. Достаток сучасної побутової техніки

Технічний прогрес не стоїть на місці, як і саме життя. Винахідники і розробники постійно щось придумують і підносять людству з метою полегшити повсякденне життя і залишити більше місця для відпочинку. Кухонна побутова техніка - це справжня знахідка для сучасної людини. Тим більше, завдяки їй, можна максимально оптимізувати навіть такий маленький простір, як кухня в "хрущовці". Та й купити все це можна відносно недорого.

Перш за все, замість громіздкої газової або електричної плити можна використовувати індукційну, яка займає в рази менше місця, а зі своєю функцією справляється легко. Що стосується духовки, то сьогодні цей устрій є можливість купити в зменшеному варіанті. За розміром вона приблизно, як стандартна мікрохвильова піч. Якщо в ній немає необхідності, то завжди можна просто прибирати в шафу, звільнивши при цьому місце. Ну а про мультиварку і говорити не доводиться. З нею взагалі процедура готування максимально спрощується. Тобто навіть зовсім невеликий простір можна зробити корисним і оптимізувати його. І якщо в радянські часи реалізувати ці завдання часом було взагалі неможливо, то сьогодні у нас для цього є все необхідне. На тлі китайських квартир розміром 2 квадратних метри, радянська кухня в п 'ять квадратів здається розкішшю. А сучасні технології допоможуть зробити її зручною і практичною.