П'ятниця, 05 березня 2021

Гроші

Летіла качка через болото, - яка зарплата, така й робота

Вирощування грибів - прибуток від "грибної справи"

Вам знадобиться

  • Як наслідок, багато сімей просто гарячково шукають способи ведення домашнього бізнесу. І, на жаль, вибирають не найоптимальніші варіанти, що вимагають, наприклад, великих первинних вкладень. Між тим, є способи заробити гроші майже без витрат, при цьому не відмовляючись від інших видів заробітків і не витрачаючи багато часу. Мова йде про грибний бізнес, який, ставлячись до виробництва продуктів харчування, завжди буде популярний і затребуваний.

Інструкція

1. Про способи вирощування шампіньйонів і вішенок в Мережі є дуже багато інформації. У будь-якому випадку, кожен вибирає по-своєму, яку роду ферму йому потрібно буде влаштувати: одним знадобиться теплиця, іншим - приміщення підвалу, третім - обгороджена ділянка в саду з безліччю пеньків. Площа тут впливає тільки на обсяг врожайності, а не на різке збільшення кількості роботи. Нагадаємо, у двох словах, що типовий спосіб вирощування вішенок і шампіньйонів - на мішках, де для формування компоста необхідні солома, кінський або коровий гній, незначна кількість землі, крейди, сульфата амонію та інших хімічних сполук.

2. Протягом місяця компост, підготовлений за простими технологіями, набуває властивості ефективної грибниці. З мішка при належному догляді можна знімати до 1-2 кг вішенки на добу. При цьому мішок з його вмістом вимагає мало світла, невисокої температури середовища і вологості в 90-95%, поливу тільки верхнього шару мішка. Якщо мішки з якихось причин не підходять, то вішенки можна вирощувати на стовбурах дерев. Відомі приклади, коли непогана врожайність з 'являлася навіть у домашніх умовах, де гриби вирощували у ванних, у коморах або на спеціально обладнаному балконі. Світло грибам не потрібно, так що економія на електриці гарантована.

3. Ці два гриби приносять дохід, але не можуть в цьому плані зрівнятися з елітними грибами на зразок білих, підосиновиків або трюфелів. Їх більш охоче купує населення, їх можна застосовувати в більшій кількості серйозних рецептів приготування їжі як начинки або самостійних страв. Смак у них теж більш виражений, ніж у вішонок. Відповідно, при меншій кількості, їх можна продавати за підвищеною ціною.

4. До них не потрібно купувати міцелій, можна приготувати його самостійно. Міцелій для білих отримують так: в холодну воду на 24 години дрібно накрошити капелюшки дорослих грибів. У саду у відповідних дерев потрібно підготувати посадкові місця біля стовбурів у землі, не пошкодивши коріння. У розпушений ґрунт виливають воду і присипають. Через пару років коренева система зміцніє, а грибниця почне давати врожай. Його можна реалізовувати на ринках, в кафе і ресторанах. Можна використовувати гриби у складі готових продуктів: пирогів, жюльєнів, наповнювачів для фастфуду. Можливо, що конкуренція в цьому плані по шампіньйонам буде високою, чого не скажеш про трюфелі: тільки цей гриб здатний зробити людину мультимільйонером.

5. Чим хороший такий бізнес? Він не вимагає наявності безлічі працівників, над ним не потрібно "стояти", можна паралельно займатися іншими справами. Обслуговування і витрати - переважно тільки на полив і органічні добрива, тобто копійчані.