Четвер, 17 червня 2021

Гроші

Летіла качка через болото, - яка зарплата, така й робота

Поповнюємо сімейний бюджет: ідеї проектів для провінції

Порівняно непроста економічна ситуація змушує багатьох серйозно перейматися питанням додаткового заробітку, а то й зовсім - переключитися на більш дохідний напрямок, ніж наймане працевлаштування. Розглянемо бізнес-ідеї, які можна реалізувати в тому числі і в умовах провінційного міста.

Для того щоб розпочати власну справу, насамперед потрібно визначитися з напрямком діяльності. Причому, слід вибрати так, щоб і "в струмінь" потрапити і попитом пропонована продукція користувалася. І якщо у великому мегаполісі, здається, відкриті будь-які шляхи, оскільки так чи інакше потік фінансів налагодити вдасться, то в містечку невеликому, на думку багатьох, знайти своє покликання набагато складніше. Нижче запропоновані варіанти, які можна реалізувати не тільки у великому населеному пункті, але і в провінції.

Відкрити власну піцерію

Незважаючи на уявну складність, нічого надординарного в такому підприємстві немає. Все що буде потрібно, крім реєстрації компанії - це відповідне приміщення, виходячи з планованого розмаху (про що нижче), обладнання та персонал. Можна виділити кілька основних форматів такого підприємства:

 1. Ресторан

Передбачає серйозні витрати, оскільки крім необхідності обзавестися достатньою площею, також доведеться урізноманітнити меню та іншими стравами, крім безпосередньо італійських пелюшок з начинкою. Отже, знадобиться і вмілий шеф-кухар, здатний ці страви приготувати. Та й кухарів у штат теж доведеться підбирати досить вмілих. З іншого боку, такий формат закладу здатний після певної розкрутки приносити найбільший дохід.

 2. Кафе-піцерія

Це підприємство передбачає наявність в меню різних сортів піци з кількома додатковими стравами, як то: салати, напої, морозиво, наприклад. Приміщення для такого закладу знадобитися помітно менше, ніж у першому випадку: можна, в принципі, і зовсім обійтися без посадкових площ, продаючи їжу на винос.


3. Доставка

Тут, по суті, буде необхідно знайти приміщення тільки під роботу, де і буде проводитися приготування піци. В принципі, і салати з напоями не будуть зайвими, оскільки замовляючи доставку, люди часто готові купити і додаткове меню, причому, за істотно завищеними цінами.

Звичайно, можна назвати й інші формати підприємств. Зрештою, кожен може створити власний гібрид, де буде продаватися саме те, що зручно, хоч пиріжки з печінкою і піцу з салом.

Налагодити підприємство з доставки гарячих обідів

Зараз практично в будь-якому місті з населенням в кілька десятків тисяч осіб є так звані бізнес-центри. Якщо і ні, то, в будь-якому випадку, площа міста не дуже велика, щоб доставку їжі на замовлення було складно налагодити. Можна, наприклад, мати одну машину для візитів на околиці, а центр, де, за статистикою, концентрується найбільша кількість ділових офісів, обслуговувати за допомогою піших кур 'єрів - все залежить від побудови логістики і розташування безпосередньо компанії.

На перших порах (як, в принципі, і згодом) можна обмежитися тільки доставкою, уклавши договори про приготування безпосередньо обідів з яким-небудь підприємством громадського харчування - їдальнею, кафе або рестораном. Надалі можна орендувати і власне приміщення під кухню.

Гарячі обіди в сучасних умовах регулярної нестачі часу користуються великим попитом. У перспективі можна укласти договори на постійну доставку - чим більше таких точок буде, тим прибутковіше і стабільніше бізнес.

Почати виготовляти пакунки

Поліетиленові пакети - предмет, що користується постійним попитом на підприємствах різного профілю: від виробничих цехів до продовольчих магазинів - пакувальні матеріали потрібно постійно і скрізь. Відкрити власний цех з виробництва пакетів спершу можна навіть на базі власного гаража, а вже в слушному перейматися розширенням робочих площ і пропонованого асортименту, від простих пакувальних пакетів, як для сміття, так і харчових продуктів, до поліетиленової продукції з наносимим малюнком, яку можна пропонувати потенційним замовникам як рекламну

До того ж, обладнання не коштує космічних грошей, та й без кваліфікованого персоналу можна обійтися. Головне, щоб робоче приміщення було обладнано відповідно до вимог норм безпеки.


Відкрити ферму з розведення раків

Формат і розмір подібного підприємства залежить тільки від бажання власника. Спочатку можна обмежитися виритою на присадибній ділянці ямою, в якій будуть створені необхідні для розведення членистоногих умови. Надалі можна обладнати і штучні водойми, забезпечені необхідною технічною оснасткою для підтримки комфортних умов - це дозволить обійти складнощі з сезонністю подібного бізнесу і надати замовника свіжих раків навіть у зимовий час. Можна і зовсім в сараї і гаражі розмістити відносно невеликий акваріум і продавати свіжих раків цілий рік на місцевому ринку.

Розводити сторінки

Незважаючи на відверту екзотичність цих птахів, вони досить непогано переносять наші морози, тим більше, в обладнаному приміщенні. Основні вкладення знадобляться на етапі закупівлі безпосередньо страусиного сімейства та оренди відповідних площ - тримати великих пташок у сараї не вийде, оскільки їм потрібен певний простір і місце для прогулянок. Звичайно, знайти постійних замовників по сусідству може виявитися досить складним - не всі місцеві ресторани наважуватися побалувати клієнтів страусиним м 'ясом або яйцями, - але певний попит все ж можна запозичити. Та й з такого роду делікатесною продукцією не гріх буде замахнутися і на що посерйозніше, ніж продаж екзотичного м 'яса в місцеві магазини - продукція, одержувана від страусів, починаючи від жиру і пір' я і закінчуючи м 'ясом і яйцями, користується постійним і високим попитом за кордоном.

Звичайно, це тільки невелика кількість можливих способів реалізувати власні бізнес-амбіції, але інші варіанти ми розглянемо в інших статтях.