Вівторок, 13 квітня 2021

Здоров'я

Все можна купити, тільки здоров’я — ні

Які спеції ефективні проти грипу?

Такі спеції, як куркума, імбир, кориця, кардамон, мускатний горіх, м 'ята і фенхель не тільки роблять страви смачнішими, а й допомагають у боротьбі проти грипу. Деякі спеції виступають і в якості профілактичного засобу. І навіть якщо людині пощастило захворіти, за допомогою цих спецій вона швидше одужає. Це доведено наукою: Міська санітарно-протиепідемічна комісія Москви рекомендує вживати деякі спеції (петрушка, імбир, куркума, фенхель) з метою профілактики грипу.

Що ж готувати зі спецій під час застуди і грипу?

Перш за все, пряні напої. Наприклад, ароматний чай Чарівна казка.

Інгредієнти:

- вода, 3 склянки,

- молоко, 1 склянка,


- чорний чай, 1 ст. л.,

- тертий корінь імбиря, пів ст. л.,

- гвоздика, 4 шт.,

- мелений кардамон, мускатний горіх і кориця, 2 тріски.

Рецепт:

Кип 'ятимо воду зі спеціями протягом декількох хвилин, додаємо чорний чай і наполягаємо 3 хвилини. Додаємо тепле молоко і нагріваємо, не доводячи до кипіння. Додаємо цукор або мед до смаку.

Вживати такий чай слід не рідше трьох разів на день.


У чому ж секрет цього чаю?

1. Імбир. У стародавній Індії імбир вважався універсальним ліком, який пробуджує всередині людини особливу енергію, зігріває зсередини і бореться з хворобами. Імбир володіє імуностимулюючими, протизапальними, знеболюючими, потогонними, спазмолітичними і розсмоктуючими властивостями. Імбир ефективний при мокрому кашлі - для цього слід приготувати гаряче молоко з імбірем. При сухому кашлі або бронхіті змішайте лимонний та імбирний сік і додайте меду.

2. Гвоздика. Гвоздична олія має низку цілющих властивостей: протимікробні, потогонні, знеболювальні, сечогінні та противірусні. Гвоздика зазвичай входить до складу протипростудних бальзамів і мазей. При кашлі, застуді і закладеності носа слід робити інгаляції з гвоздичною олією. При сухому кашлі допоможе розжовування висушеного бутону гвоздики. При ангіні розітріть п 'ять гвоздичок, залийте гарячим молоком, остудіть і пийте маленькими глоточками.

3. Кориця. Вона має потужний антибактеріальний вплив на організм і знижує жар. Відмінна профілактика проти грипу - гаряча ванна з корицею. Якщо щодня вживати столову ложку меду з чвертю ложки кориці, кашель неодмінно відступить.

4. Кардамон. Він допомагає при кашлі, нежиті, видаляє слиз з бронхо-легеневої системи і з пазух носа. Йоги зазвичай лікують застуду чаєм з кардамоном.

5. Мускатний горіх. У давнину цей горіх входив до складу любовних напоїв. Він зміцнює захисні функції організму. Зовнішньо ефірне масло мускатного горіха використовується разом з евкаліптовим і камфорним маслами як розтирання.

Раніше спеції цінувалися на вагу золота. Зараз вони дуже доступні. Тому пийте чай Чарівна казка, їжте плюшки з корицею і не вболівайте!