Середа, 16 червня 2021

Здоров'я

Все можна купити, тільки здоров’я — ні

Не змішувати і закусувати: як дегустувати міцні напої, щоб вранці не було похмілля

У новорічні свята алкоголь тече річкою. І одним келихом справа не обходиться, адже застілля тривають не менше тижня. Скільки і що можна випити, щоб вранці не відчувати себе розбитим? Розбиралися в темі з експертом.

Зміст

  • Не змішувати червоне з білим
  • Закусуємо правильно
  • Як розрахувати свою дозу алкоголю?
  • Як швидко алкоголь виводиться з організму?
  • Лайфхак: приймаємо абсорбенти заздалегідь
  • А що можна вагітним і годуючим?

Не змішувати червоне з білим

Похмілля знайоме навіть людям, які рідко вживають алкоголь - по святах, що називається. Голова розколюється, мучить жага, пульс учащений. Ще гірше, коли до перерахованих вище симптомів додається нудота і блювота. Сюди ж можна віднести загальну розбитість і зниження працездатності. На святах, на щастя, більшість не працює, але алкогольна інтоксикація точно не додає веселощів. Розберемося, що призводить у більшості випадків до похміллю. По-перше, зловживання кількістю. На вечірці, в гостях, коли алкоголь ллється річкою, а компанія хороша, запросто можна перебрати.

Вважаємо, що до певного віку кожен вже знає допустиму для нього дозу алкоголю. Це та кількість келихів, після яких настрій підвищується, а вранці точно не буде соромно дивитися в очі знайомим. Щоб не зіткнутися з похміллям, намагайтеся не змішувати напої: не заважайте червоне вино з білим, запиваючи на посошок чимось міцнішим. Також небезпека являють собою коктейлі: завдяки цукру вони легко п 'ються, але створюють додаткове навантаження на печінку. Один веселенький коктейль, другий, третій і ось вже вранці ви шукайте порятунок від головного болю. Щоб цього не сталося:

  • дотримуйтесь запобіжного заходу;
  • чергуйте напої з водою. Випили келих - слідом вибирайте склянку води;
  • ніколи не пийте на голодний шлунок - це вірний спосіб швидко сп 'яніти.

Закусуємо правильно

Втім, будь-яке застілля, вечірка - це додаткове випробування сили волі. По-перше, алкоголь сам по собі калориний. В 1 грамі спирту міститься 7 ккал, для порівняння в 1 грамі жиру - 9 ккал. Алкоголь удвічі калорійніший від білків і вуглеводів. У порції віскі - понад 140 ккал, у келиху вина - понад 120 ккал. Підступ у тому, що алкогольні злиття провокують апетит, а коли на столі майонезні салатики, смажене м 'ясо, що манять гарніри, утриматися від переїдання дуже складно. Намагайтеся робити акцент на овочеві салати і нежирне м 'ясо! Адже жирна їжа нарівні з алкоголем створює додаткове навантаження на печінку.

А чому ж одні люди швидше пиячать і які народні кошти марні вранці після вечірки? Поставили ці запитання експерту.


Мінаєва Ганна Костянтинівна

завідувач відділення внутрішніх хвороб, лікар-гастроентеролог Клініко-діагностичного центру МЕДСІ на Солянці

Як розрахувати свою дозу алкоголю?

"Все індивідуально, багато залежить від фортеці напою і не тільки. Серед факторів, що впливають на ступінь сп 'яніння, виділяють вагу і вік, генетичні особливості, тривалість і кількість споживаного алкоголю раніше тощо.

Гепатотоксичні дози алкоголю:

  • для чоловіків понад 40-80 г/сут етанолу, що становить 100-200 мл горілки (фортеця 40 об%), 400-800 мл сухого вина (10 об%), 800-1600 мл пива (5 об%);
  • для жінок доза в 2 рази менша - понад 20 г етанолу на добу є токсичною для печінки.

Зрозуміло, перед і під час прийому алкоголю потрібно не забувати про їжу, оскільки натощак сп 'яніння та інтоксикація будуть розвиватися швидше, це пов' язано з обмінними процесами етилового спирту в нашому організмі, його метаболізмом.

Після будь-якого застілля організму потрібно заповнити енергоресурси. Їжа повинна бути більш щадною, супи і бульйони відмінно для цього підійдуть, а від розсолу і сирих яєць краще всього утриматися. Рассол добре втамовує спрагу, але підсилює зневоднення, оскільки містить в собі сіль і оцет.

Якщо на ранок розколюється голова, то можна випити знеболювальну таблетку, але бажано зробити це після легкого сніданку, а не натощак. Нудота - це диспепсичний розлад, який може виникати і не тільки після вживання алкоголю. Але нудота після прийому алкоголю, безумовно, може бути ознакою інтоксикації.


Всім відомо, що основний удар на себе під час алкогольних злиттів, застіль приймає печінку, оскільки виконує в нашому організмі роль "фільтра", але також не варто забувати про те, що постійний прийом алкоголю згубно впливає і на інші органи і може призвести до таких захворювань, як виразкова хвороба шлунка, панкреатит тощо.

Як швидко алкоголь виводиться з організму?

Це залежить від фортеці напою і дози випитого алкоголю. Наприклад, у здорової дорослої людини масою 70 кг два келихи вина (до 200-300 мл) виводяться з організму близько 8 годин ".

Лайфхак: приймаємо абсорбенти заздалегідь

Додамо, що також перед рясним застіллям нелішнім буде подбати про прийом абсорбентів: ентеросгеля, активованого вугілля. Останній варто пити з розрахунку одну таблетку на кожні десять кілограмів ваги. Алкоголь - це токсин, абсорбуючі препарати всмоктують в себе ці токсини і виводять їх з організму. Таким чином похмільний синдром пережити буде відчутно легше. Фахівці підкреслюють, що абсорбенти не всмоктують в себе разом з отруйними речовинами вітаміни і корисні мікроелементи. Тобто вони не позбавляють організм необхідного кальцію, якого так не вистачає після вживання спиртного.

А що можна вагітним і годуючим?

Першим краще точно не ризикувати і обійтися безалкогольними напоями, так як алкоголь проникає через плаценту і чинить токсичний вплив на плід. Вживання спиртних напоїв вагітною жінкою в першому триместрі викликає цитотоксичний ефект, що призводить до загибелі плоду. А ще до цього, в перші два тижні після зачаття, прийом алкоголю може перешкодити імплантації зародку до стінки матки і призвести до переривання вагітності, про яку жінка не дізнається.

У жінок, які годують, є послаблення. Від одного келиха шампанської шкоди не буде, особливо якщо ви не плануєте годувати дитину в першу годину після. Малюка можна спочатку нагодувати, а потім дозволити собі келих шампанського або вина.

Відомо, що етанол дійсно приникає в грудне молоко, і в кров дитини потрапляє лише її незначна кількість, якщо жінка не зловживає алкоголем. Умовно безпечними вважаються 150 -200 мл вина або 500 мл некріпкого пива,.