Понеділок, 23 листопада 2020

Здоров'я

Все можна купити, тільки здоров’я — ні

Молоко з содою: користь чи шкода?

Чи можна пити молоко з содою

Цей засіб має високу ефективність у боротьбі з підвищеною кислотністю, зайвою вагою, простудними захворюваннями, для чого його доповнюють різними добавками. Його застосовують у підігрітому вигляді.

Єдине категоричне протипоказання, яке виключає вживання цього напою - це непереносимість лактози. У всіх інших випадках необхідно регулювати частоту вживання і концентрацію діючих речовин.

Важливо! Якщо регулярне вживання содового напою протягом трьох днів не дало видимих результатів, необхідно вдатися до використання медикаментозних засобів.

Користь і шкода

Незважаючи на те, що всі знають, чим корисно гаряче молоко від хвороб горла, цей напій має як рекомендації до вживання, так і протипоказання. Лікування їм проводять протягом декількох днів, будь то позбавлення від кашлю або проблеми з кислотністю.

При кашлі

Висока жирність цього напою, його зігріваюча дія благотворно впливають на людський організм при бронхіті і при кашлі. Він заспокоює запалені слизові оболонки, діє як антисептичні, противірусні ліки, позбавляє від першіння і прибирає осиплість.

Також він робить заспокійливу дію на нервову систему, що допомагає позбутися непродуктивного сухого кашлю.

Чи знаєте ви? Антибактеріальні та протигрибкові властивості коров 'ячого молока відомі давно, але в 2011 році їм знайшли наукове підтвердження. Австралійські вчені з 'ясували, що препарат, виготовлений на основі молочного білка казеїну, бореться з грибковими суперечками набагато ефективніше класичних синтетичних фунгіцидів. Ця властивість казеїну зараз широко використовується у виробництві сільськогосподарських препаратів для боротьби з паразитними грибами.

Від болю в горлі

Антибактеріальні властивості молока з содою сприяють знищенню патогенної мікрофлори, яка провокує запалення і болючі відчуття при застуді. Частинки молочного жиру обволікають гортань, зменшуючи біль при розмові і ковтанні. Вчасно прийнятий напій допоможе зупинити розвиток хвороби на початковій стадії і позбавить від неприємних відчуттів. Його відхаркувальна дія широко використовується при ангіні і ларингіті.

Для отримання необхідного ефекту курс лікування повинен становити не менше трьох днів, протягом яких напій потрібно вживати три рази на день за півгодини до їжі по 250 мл.

Для схуднення

Головним чинним інгредієнтом в цьому випадку виступає сода. Вона нормалізує водно-сольовий обмін, стимулює метаболізм і травлення, пов 'язує і виводить з організму токсини.

Стимуляція травлення базується на виділенні вуглекислого газу після реакції соди зі шлунковим соком. Молоко втамовує голод і надає обволокуючу дію на слизові оболонки шлунка, а сода сприяє зниженню ваги.

Від циститу

Лужне середовище, яке створюється в організмі після вживання соди, перешкоджає розмноженню бактерій, що викликають запалення сечостатевої системи.

Цей напій швидко усуває больові симптоми, печіння при сечовипусканні, а його регулярне вживання допомагає вимити інфекцію з організму.

Від ізжоги

Оскільки сода - це лужечко, вона взаємодіє з надлишковою кількістю шлункового соку і нейтралізує його, миттєво знижуючи загальну кислотність. У процесі реакції виділяється вуглекислий газ, тому так важливо змішувати соду з підігрітим молоком - молочний жир захищає стінки травного тракту від подразнення.

Важливо! Для досягнення максимального ефекту від вживання цього напою необхідно вскип 'ятити молоко і остудити його до 50 ° С. Прохолодний напій користі не принесе, а гарячий обпалить слизову оболонку горла і стравоходу.

Як правильно пити молоко з содою

Існує багато рецептів приготування цього напою, який найчастіше використовується при кашлі. Крім класичної рецептури, можливе приготування напою з різними корисними добавками і в різних пропорціях.

Звичайний рецепт

Відрізняється простою рецептурою і повною відсутністю протипоказань.

Інгредієнти

  • молоко пастеризоване - 250 мл;
  • бікарбонат натрію - 4 г.

Чи знаєте ви? Аж до кінця XVIII століття харчову соду в Європі видобували шляхом переробки морських водоростей. На промисловий потік таке виробництво поставити було не можна, і люди потребували простого способу її видобутку. Рішення проблеми знайшов французький хімік на ім 'я Жак Френель, який пропустив кухонну сіль через вуглекислоту. Отриманий продукт відрізнявся дешевизною і був нешкідливим для людського організму.

Спосіб приготування

  • Налийте в емальовану каструльку молоко. Доведіть його до кипіння і зніміть з вогню.
  • Додайте до каструльки соду, ретельно перемішайте напій до повного її гасіння (поки не припиниться шипіння).
  • Остудіть напій і пийте його маленькими ковтками три-чотири рази на день за 30 хвилин до їжі. Якщо напій готується для дитини, зменшіть порцію в чотири рази.

З медом

Алергікам, які вживають цей напій, потрібно бути обережними, оскільки мёд - це сильний алерген.

Інгредієнти

  • молоко коров 'яче - 300 мл;
  • мед гречаний - 20 г;
  • сода - 5 г.

Спосіб приготування

  • Вскип 'ятіть молоко до появи піни. Всиньте соду, акуратно перемішайте і зніміть каструльку з вогню.
  • Остудіть суміш до температури 50 ° С і додайте медо. Ретельно перемішайте.
  • Пийте суміш маленькими ковтками за півгодини до їжі перед сніданком і перед вечерею. Курс лікування становить чотири дні або триває до повного усунення симптомів.

З маслом

Найкраще ця рецептура підходить для тих, хто має проблеми зі шлунково-кишковим трактом, оскільки олія знижує дратівливу дію напою.

Інгредієнти

  • молоко коров 'яче - 250 мл;
  • сода - 4 г;
  • масло вершкове - 10 г.

Важливо! Якщо у вас є непереносимість вершкового масла або з якихось причин ви не можете його вживати, додайте замість нього таку ж кількість оливкової олії категорії extra virgin.

Спосіб приготування

  • Доведіть молоко до кипіння на повільному вогні. Зніміть його з вогню, додайте соду. Перешкоджайте напій до повного гасіння соди.
  • Остудіть його до температури 45-50 ° С, додайте шматочок масла і ретельно перемішуйте, поки масло не розчиниться.
  • Курс лікування триває три дні. Пийте цей напій три-чотири рази на день за 30 хвилин до прийому їжі.

Чи можна пити

Ефективність цього засобу дозволяє використовувати його при різних захворюваннях. Правда, не у всіх випадках його можна вживати.

При вагітності

Молоко з содою - один з найбезпечніших засобів від простудних захворювань у період виношування. Воно не має побічних ефектів і швидко позбавляє від дискомфорту. Єдине обмеження стосується використання добавок. Якщо у жінки є індивідуальна непереносимість меду, то потрібно зупинитися на класичній рецептурі.

Дитині

Якщо малюк не схильний до харчових алергій, то йому можна давати як класичний напій, так і з добавками. Виняток становлять діти до трьох років і ті, хто страждає від непереносимості молочного цукру - лактози.

Порцію дорослої людини потрібно зменшити вчетверо для малюка до п 'яти років і наполовину - для дітей до дев' яти років, оскільки вони навряд чи зможуть випити повноцінну порцію. Молоко з содою - це простий і ефективний народний засіб для лікування простудних захворювань, випалювання та вирішення проблем зайвої ваги. Воно зігріває, дезінфікує і має м 'яку обволакуючу дію.

Чи знаєте ви? Перша технологія виробництва кальцинованої соди була недосконалою, оскільки внаслідок обробки кухонної солі утворювалося занадто багато побічного продукту - отруйного аміаку. У 1860-х роках бельгійський вчений на прізвище Сольве зумів усунути цей недолік виробництва, регенеруючи аміак за допомогою кальцій оксиду. Ця технологія з незначними удосконаленнями використовується для виробництва соди і донині.

Це ліки, які не мають протипоказань, крім індивідуальної непереносимості компонентів, і можуть використовуватися для лікування маленьких дітей від трьох років. Своєчасне вживання цього напою зупинить розвиток простудної інфекції і позбавить від необхідності тривалого лікування.