Неділя, 25 жовтня 2020

Здоров'я

Все можна купити, тільки здоров’я — ні

10 можливих причин, чому японки довго не старіють і не набирають зайву вагу

1. Харчова утопія

Однією з головних причин низького рівня ожиріння в Японії є так звана "харчова утопії", а точніше кухня, де інгредієнти хорошої якості поєднуються з правилами приготування здорової їжі. Погодьтеся, що ми цього мало дотримуємося в нашому повсякденному житті.

2. Малі порції

Ще один японський харчовий ритуал: одна чашка чаю і правило "є тільки до тих пір, поки ви не насититеся на 80 %, не більше". Принцип помірності - це дуже корисно для здоров'я!

3. Законодавство

Оскільки ожиріння погрожує якості життя, той уряд Японії розробив програму, відповідно до якої об'єм талії у дорослих повинен не перевищувати встановленої норми, інакше їм загрожує штраф і обов'язкові фізичні вправи.

4. Ніяких перекушувань на ходу

Прогулянка - ця майже священна дія в Японії. Ви не побачите там жуючих людей, що перекушують на ходу, оскільки це не прийнято. Звичайно, таким чином у японських жінок менше шансів стати товстими або такими, що одряхліли.

5. Палички для їжі

Палички теж роблять свій внесок в зниження ожиріння і більш високу тривалість життя в Японії, оскільки цими інструментами ви їсте набагато менше і, головне, повільніше.

6. Ходьба

Японці проводять багато вільного часу, активно рухаючись або просто прогулюючись. І це також може бути пов'язано із стрункістю їх жінок, плюс це однозначно покращує здоров'я.

7. Проста їжа

Японська кулінарія - це досить прості інгредієнти: соя, риба, рис, овочі. Такі продукти вважаються найбільш здоровими серед усіх інших, що не може не відбиватися на талії японок.

8. Чи не бажаєте чашку чаю?

Японці п'ють найбільш здоровий і корисний чай, зокрема чай зелений. І це, можливо, ще один секрет їх довголіття і хорошого самопочуття.

9. Ефект восьминога

Дієтологи підкреслюють те, що японський раціон - це регулярне споживання восьминогів і кальмарів, а в них багато таурину, який знижує рівень холестерину і стабілізує тиск, чим і збільшує їх загальну тривалість життя.

10. Чим менше теплової обробки, тим краще

Говорячи про японську кухню, можна сказати, що вони намагаються уникати надмірної термообробки продуктів. Вони вважають за краще готувати на пару, гасити, варити або пасерувати, причому недовго. Так в їжі зберігаються поживні речовини і природний аромат.