Неділя, 24 жовтня 2021

Розваги

Умієш працювати - умій і відпочивати

Найбільш п 'яний округ у світі: вивчаємо КОКТЕЙЛЬнний дрес-код!

Коктейль "Космополітен"


Одурманюючий рецепт: 30 мл. горілки, 10 мл. апельсинового лікеру, 30 мл. журавлиного морсу, 10 мл.. соку лимона, цедру апельсину

Смакуємо історію

За авторство в створенні найулюбленішого напою Кері Бредшоу сперечаються кілька барменів, але нам хочеться вірити що коктейль, який в "парі зі скотчем відновлює дружбу між колишніми коханими", був вперше змішаний на Манхеттені.

До речі, ви знали, що незадовго до того, як коктейль "Космополітен" став п 'ятим головним героєм серіалу "Секс у великому місті", він знайшов собі сильну покровительку в особі... Мадонни! У 1997 році після церемонії Grammy поп-королева заглянула на after-party в бар Rainbow Room, де і потрапила в об 'єктив папараці з келихом у руці. "Наступного ранку господареві закладу довелося відключити телефон - репортери з усього світу обривали телефонні дроти в надії дізнатися, що ж пила діва!


Get The Party Starte d !

Коктейль "Кривава Мері"

Одурманюючий рецепт: 45 мл горілки, 90 мл томатного соку, 15 мл лимонного соку, 2-3 краплі вустерського соусу, табаско, 30 мл соку селера, чорний перець і сіль за смаком

Смакуємо історію

Свою "лякаючу" назву коктейль на основі горілки і томатного соку, створений у 20-х роках у паризькому барі Harry 's New York, отримав на честь... голлівудської діви Мері Пікфорд, легенди німого кіно. Хоча деякі вірять, що коктейль був названий на славу хвостатого мешканця тропічних вод "червоного люціана", а то і просто-напросто з вини свого кольору, що навіює асоціації з кров 'ю...

Нам же більше подобається асоціювати коктейль з англійською королевою Марією I Тюдор, нагородженою істориками прізвиськом "Кривава Мері" за розправи над протестантами (так-так, ось такі ми "кровожерливі"!).

Get The Party Started!


Коктейль "Белліні"

Одурманюючий рецепт: 100 мл просікко, 10 мл цукрового сиропу, м 'якоть персика

Смакуємо історію:

Коктейль "Белліні" отримав свою назву на честь італійського художника XV століття Джованні Белліні, який використовував у своїх роботах дивовижну рожевато-білу гаму. А винайшов напій не менш відомий у "хмільних колах" Джузеппе Чіпріані, власник культового венеціанського бару Harry 's. Пропустивши в 30-х роках м 'якоть білих персиків через сито і змішавши пюре з ігристим вином, бармен і шанувальник живопису отримав власну версію улюблених полотен.

Get The Party Started!

Коктейль "Мохіто"

Одурманюючий рецепт: 50 мл білого рому, 100-200 мл газованої води, ^ соку лайму, 2-3 чайні ложки тростинного цукру, колотий лід, пучок перцевої м 'яти

Смакуємо історію


Улюблений напій Ернеста Хемінгуея (як ми всі прекрасно пам 'ятаємо, видатний письменник XX століття не тільки образно писав про випивку, але і сам знав у ній толк!) був створений в крихітній гавайській таверні La Bodeguita del Medio.

Цікаво, що про походження назви коктейлю суперечки не вщухають досі: одні вважають, що слово mojito сталося від іспанського mojo (соус з часником, перцем, лимонним соком і зеленню), інші стверджують, "мохіто" - варіація mojadito, що з іспанської можна перекласти як "злегка вологий". Як би там не було, ми любимо цей нектар за життєрадісний колір і здатність вгамувати будь-яку, навіть найсильнішу спрагу!

Get The Party Started!

Ідеальний сценарій для розпивання "Мохіто": екзотичний острів в океані, розпечений пісок, спонтанна вечірка, яка почалася приблизно тоді, коли на великій землі - робочий день, яскравий сарафан, бретельки купальника, темні окуляри, широкополий капелюх і відмінний настрій.

Коктейль "Білий російський"

Одурманюючий рецепт: 50 мл горілки, 20 мл кавового лікеру, 30 мл вершків

Смакуємо історію:

Цікаво, що до нашої країни коктейль, здобрений вершками, не має абсолютно ніякого відношення! Якщо вірити історії, він був змішаний в 30-х роках в США, а в 60-х обзавівся офіційним рецептом, який опублікувала каліфорнійська газета The Oakland Tribune.


Get The Party Started!

Перед походом в бар перегляньте "Блакитного ангела" з Марлен Дітріх. Смокінг краще пошукати у вінтажних колекціях Іва Сен-Лорана, хоча і у Еді Слімана, що стоїть сьогодні на чолі будинку Saint Laurent, цього літа знайдуться відповідні альтернативи: сукні-мантії, блузи з величезним бантом і широкополі капелюхи, що приховують обличчя.

Колажі: Олександр Кірєєв

Найпопулярніше на сайті