П'ятниця, 28 січня 2022

Кулінарія

Без солі, без хліба немає обіда

Як зварити варення з пелюсток шипшини

Як зварити варення з пелюсток шипшини

З чого тільки кулінари не роблять варення, змішуючи традиційні ягоди і фрукти з зовсім несумісними на перший погляд компонентами. Домашні солодощі готуються з кабачків, одуванчиків і навіть пелюсток шиповника. А зараз, в середині літа, коли цвіте більшість рослин, поради щодо приготування варення з пелюсток шиповника найбільш доречні.

Інструкція

Рівень складності: Легко

Що вам знадобиться:

  • 1 літрова банка пелюсток шипшина
  • 1 л води
  • 700 г цукру

1 крок

Шипшина полягає в спорідненості з трояндою, тому його квіти також дуже красиві. Але крім краси, він відомий вмістом безлічі корисних речовин, необхідних для підтримки хорошого здоров'я і життєдіяльності. Вітаміни знаходяться не тільки в плодах, але навіть кольорах. Зважаючи на це, приготоване варення буде багате цими вітамінами.
Для того щоб приготувати варення в звичайних домашніх умовах, зовсім не потрібно докладати багато зусиль, адже воно містить мінімум компонентів і ніяких консервантів і хімії.


2 крок

Для початку слід розчинити цукор в кип'яченій воді, потім довести сироп до кипіння і додати в нього пелюстки. Після включення в сироп шипшини, весь вміст знову закип'ятити і відразу ж зняти з плити, потім поставити наполягатися на 10 годин. Після цієї процедури можна помістити в холодильник.

3 крок

Готове варення можна вживати в їжу. А для того щоб зберегти цю смачну річ на зиму, необхідно розлити в стерилізовані баночки або пляшки. Відкриваючи холодною і довгою зимою ці баночки, можна готувати морси, які підвищать загальний стан організму, прискорять обмін речовин і поліпшать працездатність.

4 крок

Листя шипшини можна використовувати не тільки в приготуванні варення, їх можна зберегти у висушеному вигляді. Додані в чай, вони додадуть чудовий аромат напою і збагатять його необхідними вітамінами.

Найпопулярніше на сайті