Четвер, 27 січня 2022

Кулінарія

Без солі, без хліба немає обіда

Як приготувати полуничне рафаелло в домашніх умовах?

Як приготувати полуничне рафаелло в домашніх умовах?

Цукерки рафаелло займають лідируючі позиції в списку смаколиків усіх солодкоїжок. Хочу запропонувати Вам зробити тістечко рафаелло з полуницею, яке має яскраво - виражений полунично - кокосовий смак. Цим ласощами залишаться задоволені як діточки, так і старше покоління. Для приготування даного десертика, від Вас знадобиться тільки натхнення.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • Куряче яйце 1 штука
  • Цукровий пісок - 5 столових ложок
  • Знежирений сир - 250 грам
  • Борошно пшеничне 1 ложка
  • Полуниця свіжа, середнього розміру 300 -350 грам
  • Кокосова стружка 1 упаквка
  • Панувальні сухарі 1 упаковка
  • Фільтрована вода 1 літр

1 крок

Вимийте руки, витріть сухим рушником.
Приготуйте блендер; за його допомогою збийте одне яйце і 5 ст. ложок (без гірки) цукрового піску. Продовжуючи збивати, поступово в піалу додавайте вершкове масло (25 грам), а потім сир (краще знежирений), в кількості 250-ти грам. У піалу до маси додайте пшеничне борошно (1 ст. ложку без гірки). Вміст піали, ретельно перемішайте ложкою.


2 крок

Свіжу полуницю, помийте під водою (для цієї дії використовуйте дуршлаг). Щоб скло вся водичка, залиште її в дуршлагу.
Розкип'ятіть фільтровану воду в каструлі.
Візьміть піалу; з приготованої маси зліпіть ліпешечки середнього розміру, в центральну частину помістіть по одній чистій полуниці. Кожну пелюшечку акуратно скатайте в кульку. Використовуючи велику ложку, перемістіть їх у каструлю з окропом. Як тільки вони спливуть, варити їх слід протягом 2-х - 3-х хвилинок.

3 крок

Використовуючи кумівку, дістаньте і перекладіть їх на тарілочку. Зварені творожні кульки обваляйте в панувальних сухариках, і відразу ж у стружці кокоса. Помістіть полуничне рафаелло в холодильну камеру на 4 годинки.

Найпопулярніше на сайті