Четвер, 27 січня 2022

Кулінарія

Без солі, без хліба немає обіда

Як приготувати ніжний салат «Парижель»?

Як приготувати ніжний салат «Парижель»?

Салат «Парижель» можна приготувати в двох варіантах. Стандартний - саме для тих людей, які не бояться за фігуру; і дієтичний варіант, куди замість копченого вікорока додається філе відвареної курки, а також який заправляється оливковою олією. У своїй же статті описую стандартний спосіб приготування салату «Парижель», на подобі якого можна зробити і другий варіант даного салату.


Готується такий салат швиденько і без клопоту.

Інструкція

Рівень складності: Легко

Що вам знадобиться:

  • Свіжі огірки - 2 штуки середнього розміру
  • Свіжі помідори - 2 штуки середнього розміру
  • Солодкий перець - 2 штуки середнього розміру
  • Кукурудза консервована - 80-100 грам
  • Копчений вікорок - 2 штуки
  • Ріпчастий лук- 1 штука середнього розміру.
  • Пучок укропу
  • Майонез
  • Поварена сіль
  • Перець чорний молотий- 1 упаковка

1 крок

Приготуйте інгредієнти. Гарненько помийте овочі під проточною водичкою. Потім витріть їх чистою серветкою (можна використовувати одноразові). Очистіть огірки від шкірки; при необхідності очистіть і помідори. Наріжте огірки тоненькою соломкою, а помідори кубиками. Перекладіть їх у миску.
Очистіть від лушпиння лучок, і від насіння перчик, ополосніть їх.
Нарізаний кріп, солодкий перчик і ріпчасту цибулю також перекладіть у миску.


2 крок

Акуратно відкрийте банку з консервованою кукурудзою, пересипте в дуршлаг, обдайте її прохолодною кип'яченою водицею. Як вся водичка стече, додайте кукурудзу в салатницю.
Візьміть копчений вікорок. Відокреміть м'ясо від кісточки; наріжте його невеликими шматочками. Подібну дію здійсните з другим вікорочком.

3 крок

Після чого м'ясо курки «відправте» в миску. Поперчите салат, додайте майонез, перемішайте. Спробуйте на смак, за потреби додайте солі. Через 30 хвилин як салат настоїться, його можна подавати до столу.
До такого салату підійде гарнір, наприклад - відварена картопля, рисова крупа тощо.

Поради та попередження:

  • Солити салат слід після додавання майонезу.

Найпопулярніше на сайті