П'ятниця, 05 березня 2021

Кулінарія

Без солі, без хліба немає обіда

Сім'я - носій інформації, що зібралася за 2 мільярди років

Виявляється, інформація може передаватися не лише за допомогою предметів і пристроїв, створених людиною. Візьмемо приміром насіння рослин. Вони є складнішою системою зберігання інформації, чим DVD диски. Природа містить в собі і оперує величезною кількістю інформації, а людина здатна прочитувати лише її малу частину. Без цієї інформації ми б не змогли жити у цьому світі. Все, що допомагає людині жити на цій планеті, це інформація, яка закладена в природних ресурсах.

Існує багато прикладів, але перше, що спадає на думку, це те, наскільки багато інформації міститься в одному маленькому сім'ї перекрестноопиляющихся рослин. Сім'я - цей пристрій для зберігання інформації і, як будь-яке облаштування подібного типу, здатне відтворювати ту інформацію, яка в нім міститься за певних умов. Як і DVD диски, які зберігають інформацію в одному виді, а відтворюють її за допомогою DVD плейєра абсолютно в іншому виді, так і сім'я зберігає інформацію у вигляді ДНК, яка потім відтворюється у вигляді дерева, але за умови, що ви помістите його у відповідний грунт, додасте світла і води. Що відрізняє DVD від сім'я, так це те, що останнє влаштоване набагато складніше. Наприклад, якщо ви відтворюєте фільм, то він не зможе створити нові DVD для ваших друзів, а з сім'я в даному випадку виростає нове дерево, яке потім дає інше насіння.

Більше того, якщо ви тримаєте у себе на долоні сім'я, то можете вважати що ви тримаєте носій, який містить інформацію, що накопичилася за два мільярди років! Саме стільки часу знадобилося, щоб процес еволюції сформував генетичний код живих істот, яких ми знаємо сьогодні. Кожне нове покоління додавало нову інформацію до цього коду.

Дуже великою проблемою у сучасному світі є те, що багато сільськогосподарських компаній займаються гібридизацією насіння. Отримане насіння вже не має тих же властивостей, що і їх попередники, тобто не здатні вірно передати інформацію майбутнім поколінням рослин. Ланцюжок, якому мільйони років, просто урветься.