Середа, 25 листопада 2020

Кулінарія

Без солі, без хліба немає обіда

Шкідливі продукти

І так, поїхали...

  • уникайте купівлі овочів і фруктів, вирощених з використанням хімічних добрив або оброблених різними пестицидами. Зазвичай вже їх стиглий, красивий і великий вид викликає підозру на ненатуральність продукту. А якщо вже й купили, то слідуйте правильному миттю та обробці покупки.
  • намагайтеся не купувати білого борошна і рафінований цукор. У такому борошні майже не міститься цінних речовин, проте в ньому присутні консерванти і відбілювачі, які додаються при її виробництві.
  • уникайте м 'яса тварин і птахів, які були вирощені на спеціальних добавках або уколах, що поліпшують зростання (наприклад, бройлерні кури).
  • краще не вживати жири, отримані в результаті довгих технічних обробок (наприклад, маргарин)

Намагайтеся уникати вживання таких продуктів:

  • джеми, желе, цукерки, повидло, какао, тістечка з начинкою, торти, солодкі напої, пироги, печиво, сиропи
  • білий хліб, пудинги, булочки, вафлі, вермішель, локшину, макарони
  • солоні горішки, солоне печіння, чіпси, солоні маслини, солону та копчену рибу
  • свіжу свинину, жирну яловичину, копчену ковбасу, копчене м 'ясо, карбонат, вікорока, сосиски
  • гострі приправи і стимулятори апетиту - гірчиця, томатний соус, кава, тютюн, спиртні напої

    

Ви, напевно, жахнулися при вигляді такого списку, добра половина якого і складає основний ваш раціон. Просто варто згадати, що в наш час більшість харчової продукції піддається обробкам і переробкам, в результаті чого в них зникають майже всі корисні речовини. Зараз не радянський час, щоб пам 'ятати про добротні сардельки з м' яса і якісних консервантів. Радійте, якщо їжте справжнє м 'ясо без обробок, а не соєвий дублікат зі смаковими добавками і барвниками. Вирішувати вам, задумайтеся, адже їжа і є початком багатьох захворювань. Хвороби шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, ендокринні порушення, хвороби суглобів...

      

Ніколи не пізно сказати НІ.

 Автор: Шаймарданова Альфія.