Вівторок, 27 жовтня 2020

Кулінарія

Без солі, без хліба немає обіда

Корисні властивості і протипоказання до застосування білого перстача "

На планеті росте більше трьохсот видів перстачів, проте на відміну від перстача білого, усі вони мають жовте забарвлення. Зростає рослина до 30 сантиметрів, має розвинене кореневище. Фітотерапевти давно полюбили її за цілющі властивості. Вони використали для лікування хвороб як її листя, так і кореневище. Вона росте на території Європи і часто зустрічається поблизу водойм. Із-за корисних властивостей білий перстач часто вирощується людьми на дачних ділянках.

Речовини, які містить рослина

Досліджуючи цю рослину, учені знайшли в ній багато корисних речовин.

  • Иридоиди. Ці речовини синтезуються рослиною для захисту від різних комах і мікроорганізмів. Вони знаходяться у багатьох медичних препаратах. Чинять протизапальну, болезаспокійливу, антиоксидантну і жовчогінну дію.
  • Сапоніни. Речовина, яка з напівпроникної оболонки здатна зробити проникну. Така властивість, наприклад, допомагає розчиняти в крові гемоглобін. Також сапоніни мають протисклеротичну дію.
  • Флавоноїди. У поєднанні з аскорбіновою кислотою ці речовини мають властивість зменшення ламкості капілярів, підвищують еластичність клітин крові.
  • Дубильні речовини. Продукти, наповнені цим компонентом, позитивно впливають на протизапальні процеси в тканинах шлунку і знижують секрецію шлункового соку при його надлишку. Вони чудово себе показали як протиотруту.
  • Альбинин. Ця речовина добре проявила себе у боротьбі із захворюваннями щитовидної залози. Знижує холестерин в крові.
  • У рослині сконцентровані багато корисних речовин. Це калій, мідь, магній, кальцій. Ще селен, залізо, йод і марганець.

Корисні властивості

Уперше про застосування перстача згадується в середньовічному трактаті "Про силу трав», який був написаний в XV столітті. Її використали як болезаспокійливі і ліки, що надають силу. На Русі рослину (починаючи з XVII століття) застосовували для лікування щитовидної залози. У народі її називали: п'ятилисник, дубровка біла, межиперщица.

Зараз медицина активно застосовує білий перстач для усунення проблем:

  • у ендокринології
  • у гінекології
  • у дерматології.

Для лікування захворювань щитовидки (гіпотиреоз, гіпертиреоз, тиреоїдин, дифузний еутиреоидний зоб, гіперплазія) використовують кореневище рослини. Підходять тільки екземпляри віком старше за три роки. У молодих рослин мало альбинина, що накопичився, який і допомагає при лікуванні цих захворювань.

Перстач біла вважається кращим з сечогінних засобів. Вона діє м'яко, не дратуючи бруньки. За наявності ангіни, стоматиту, рихлості ясен відвар листя трави використовують для полоскання порожнини рота і горла.

Перстач білий - відмінний засіб для лікування жіночих захворювань. Вона допомагає при гінекологічних захворюваннях матки.  При її вживанні зникає перепочинок, підвищене потовиділення і втома.

Люди, що застосовують перстач, швидко помічають поліпшення загального стану організму, появу енергії і добре настрої. Поліпшення виникає завдяки заспокійливим діям перстача на нервову систему людини. Ще мазь з цієї рослини застосовують при захворюваннях спини.

Коли не варто застосовувати білий перстач

Тепер вивчимо питання, коли шкідливий перстач білий: корисні властивості і протипоказання допомагають нам правильно її використати. Не варто вживати рослину, якщо ви страждаєте низьким тиском. Ця трава здатна "упускати» тиск ще нижче. Також вона має "скріплюючу» дію, тому небажане її вживання при замках.

Прийом настою викликає зміщення каменів в нирках. Тому вона протипоказана людям з їх наявністю їх. Не варто вживати перстач під час вагітності і годування грудьми. У першому випадку вона викликає кровотечу. Також не коштує її використати при:

  • тахікардії
  • наявності алергічної реакції на перстач
  • стенокардії
  • гіпотиреозі.

Дотримуйтеся дозування настоянки рослини. Пам'ятайте, що більше - не означає краще. Не приймайте відвар трави в об'ємі більше 100 мл в добу, а настоянки - більше 100 крапель. При передозуванні відразу відчувається втома. При зовнішньому застосуванні рослинної мазі білий перстач протипоказань не має.

Рецепти з бабусиної аптечки

Щоб приготувати відвар, використайте усі частини рослини. Якщо ви робите відвар з коренів білого перстача, покрійте 0,5 літрами кип'яченої гарячої води чайну ложку перемеленого в кофемолці кореня. Прокип'ятіть 10 мін, потім процідите. Використайте по 1 столовій ложці через кожних 2-3 години. Цей відвар підходить для лікування і профілактики жіночих захворювань.

Для боротьби із захворюваннями щитовидної залози підходить настоянка, візьміть 0,5 л спирту і 50 г сушеного кореневища. Залийте кореневище спиртом і наполягайте впродовж 3 тижнів в темному місці. Пити 3 рази в день, по 30 крапель, заздалегідь розлучених в 150 мл води.

Отже, багато дізнавшись про цю лікарську рослину, ви просто не можете пройти повз нього. Лікування за допомогою трав перевірене віками, і його дієвість доведена нашими предками. Білий перстач допоможе впоратися з множиною захворювань і послужить засобом профілактики йододефицита. Вона може стати вашим попутником на шляху до здорового і щасливого життя.

"