Четвер, 03 грудня 2020

Кулінарія

Без солі, без хліба немає обіда

Чи шкідливий гейнер для здоров "я

А як свідчить східна мудрість: "Ми - те, що їмо". Не можна гармонійно розвивати тіло без правильного харчування.

І мова йде не тільки про якість і натуральність продуктів. Можна добою не вилазити з тренажерного залу і при цьому не досягти очікуваних результатів. Саме щоб уникнути подібної ситуації було придумано спортивне харчування, одним з видів якого є гейнер.

Що таке гейнер

Гейнер - харчова добавка, призначена для набору м 'язової маси та енергетичного підживлення організму при силових тренуваннях. Основою добавки є вуглеводи і протеїн, до складу також можуть входити креатин, вітаміни, амінокислоти.

Чи знаєте ви? Вміст вуглеводів в гейнері можна порівняти з шоколадом, а білка в цьому спортивному харчуванні в 2 рази більше. Але енергетична цінність шоколаду вдвічі вища: 540 ккал проти 245. Ця обставина пояснюється високим вмістом жиру в шоколаді, в той час як гейнер містить не більше 1 г на 100 г готового продукту.

Вуглеводи відповідають за енергетичне підживлення, а білки, як відомо, є основною речовиною, з якої формуються тканини (в першу чергу, мускулатура) нашого організму.

Чи варто його приймати

Існує досить велика кількість міфів і помилок щодо спортивного харчування та гейнера зокрема. Люди, далекі від спорту, часто будь-які харчові добавки, призначені для спортсменів, узагальнюючи, називають презирливо "хімією".

Це помилкова думка. "Хімією" абсолютно справедливо можна назвати анаболічні стероїди, речовини, що підвищують витривалість, знижують больовий поріг або прискорюють метаболізм. Гейнер, по своїй суті, - це концентровані білки і вуглеводи: ті компоненти природної їжі, яку ви повсякденно їсте.

Чи знаєте ви? Доцільно пити гейнер в тому випадку, якщо вам належить досить тривалий період часу без прийому їжі. Причому це актуально не тільки для атлетів-силовиків. Наприклад, невелика кількість порошку, взята в похід, може здорово допомогти в непередбачених ситуаціях.

Звичайно, абсолютно нешкідливим продукт назвати не можна (таких продуктів вкрай мало і серед натуральних), але перш ніж робити висновки про те, шкідливий продукт чи ні, слід зважити всі плюси і мінуси.

Користь

Серед корисних моментів прийому добавки можна виділити такі:

  • для отримання організмом однієї і тієї ж кількості калорій і білка, гейнера потрібно випити набагато менше, ніж з 'їсти аналогічну за енергетичною цінністю кількість їжі;
  • добавка є відмінним джерелом енергії, знімає симптоми втоми;
  • гейнер підвищує рівень необхідних для синтезу білка амінокислот;
  • з його допомогою ефективно збільшується м 'язова маса;
  • за 4 тижні прийому, при правильних тренуваннях, можна набрати 4-6 кг чистої м 'язової маси, без жирового прошарку.

Шкода

Серед негативних моментів і протипоказань можна виділити такі:

  • проблеми з нирками;
  • індивідуальна непереносимість та алергія;
  • цукровий діабет;
  • з обережністю слід приймати добавку при схильності до повноти;
  • не варто приймати гейнер, якщо ви не зможете повністю витратити отримані калорії;
  • при прийомі неякісного або простроченого гейнера можливі метеоризм і пронос;
  • не можна вживати при гастриті, оскільки амінокислоти і креатин при цьому захворюванні протипоказані.

Як правильно пити

Перед тим як приймати засіб, його необхідно приготувати. Потрібно залити 150 або 300 г сухої речовини 0,3 або 0,6 л рідини. Зазвичай в місткості з харчуванням знаходиться мірна ложка, отже, потрібно насипати 1 або 2 ложки. Як розчинник підійдуть вода, сік, кисломолочні продукти.

Важливо! Якщо ви вирішили використовувати молоко, робити це слід обачно, багато фахівців не рекомендують пити цільне молоко перед або під час тренування.

Порошок слід ретельно перемішати в розчиннику, до тих пір, поки у вас не вийде однорідна маса. Готувати коктейль потрібно в шейкері, блендері або в спеціальних ємностях для спортивного харчування.

Кількість прийомів засобу залежить від цілей і завдань, які ви ставите перед собою. У тому випадку, якщо ваша мета - в максимально короткі терміни наростити м 'язи, приймати засіб можна між прийомами їжі, за 1,5 години до тренування і безпосередньо перед нею.

Деякі спортсмени вважають, що це марно і навіть може призвести до набору зайвої ваги у вигляді жирового прошарку, оскільки калорії не витрачаються. Хоча досить велика кількість атлетів, які вживають гейнер, п 'ють його перед сном.

Прихильники такого підходу вважають, що під час сну організм отримує необхідні речовини, а зайві калорії будуть витрачені на тренуванні. Якщо ви вирішили пити гейнер на ніч, краще підійде спортивне харчування, що містить складні вуглеводи і казеїновий протеїн.

Що стосується доз, необхідних для набору маси, то тут не можна дати однозначної відповіді.

Існує маса факторів, від яких залежить даний показник:

  • схильність до повноти;
  • інтенсивність і правильність тренувань;
  • особисті антропометричні дані;
  • рівень метаболізму та ін.

Причому правильно вибудуваний тренувальний процес означає набагато більше багатьох інших обставин. Ви повинні розуміти, що приймаючи якісний геймер, ви просто вживаєте натуральні білки і вуглеводи в концентрованій формі.

Ось чому не має великого значення, п 'єте ви його перед сном або на голодний шлунок. Якщо ви зможете правильно побудувати свій тренувальний процес, перетворивши всі отримані вуглеводи в енергію, необхідну для роботи м 'язів, а білки на нарощування цих самих м' язів, всі інші обставини стають другорядними.

Добову норму харчування краще розділити на кілька частин.

Спробуйте різні схеми прийому:

  • тричі на день, між прийомами їжі;
  • вранці, за 1,5 години до і безпосередньо перед тренуванням, і на ніч;
  • перед тренуванням і через 1/2 години тощо.

Не бійтеся експериментувати, адже це натуральний продукт. Хоча не забувайте про те, що кожен організм індивідуальний, і те, що добре для одного спортсмена, може абсолютно не підходити іншому.

Чи можна вживати дівчатам

Гейнер можна пити людям будь-якого віку і статі, при відсутності згаданих вище протипоказань. Єдиним обмеженням для прекрасної статі можна вважати високу калорійність продукту.

У тому випадку, якщо дівчина не займається бодібілдингом або пауерліфтингом, вживання добавки в значних кількостях може негативно позначитися на її фігурі.

Адже дівчата найчастіше займаються в залі не для нарощування мускулатури, а для корекції форм, для зміцнення і надання упругості певній групі м 'язів (бідра, сідниці, литкові м' язи тощо).

Важливо! Дівчатам, які відвідують тренажерний зал з метою формування красивої фігури, доцільніше вживати протеїн (сироватковий і казеїновий).

А для подібних комплексів немає необхідності у вживанні великої кількості калорій, та й білка для цих цілей багато не потрібно.

Міфи і помилки

Існують досить стійкі стереотипи, що стосуються вживання гейнера.

Про найбільш популярні омани щодо спортивного харчування поговоримо далі:

  • Міф 1. Гейнером можна повністю замінити звичайну їжу. Це твердження не відповідає дійсності, повноцінне харчування не зможе замінити жодна добавка.
  • Міф 2. Не має значення, гейнер якого типу вживати. Це не так, оскільки вибирати продукт необхідно, виходячи з конкретних фізіологічних особливостей і поставлених завдань.
  • Міф 3. Продукт не має протипоказань. Це не так, оскільки вони є. Більшість з протипоказань перераховані вище, сюди слід додати також непереносимість лактози.
  • Міф 4. Гейнер впливає на потенцію. Це помилка. Високоякісні білки, вуглеводи, креатин і вітаміни від відомого виробника, що цінує свою репутацію, не можуть в принципі негативно вплинути на потенцію.

При відсутності протипоказань вживати гейнер для нарощування м 'язової маси не тільки можна, але і потрібно. Отримати ту ж кількість необхідних для нормального результату поживних речовин вкрай скрутно.

Відгуки з мережі

Від себе хочу додати, що сенс у гейнерах є. Але вони не повинні бути замість їжі, ти повинен їсти звичайну їжу три рази на день (можна більше) а між прийомами їжі приймати гейнер. Я навесні спробував один гейнер за ціною 2000 руб. за 5кг. Він дає почуття насичення. Якщо забодягнути 5 ложок (як в інстукції), то навіть не дуже приємно стає, як при переїданні. Я споживав по 4 ложки 2 рази на день. Якщо брати сухе молоко, то воно виходить дешевше (гейнер 400 руб за кіло а молоко 125 руб за кіло). Можеш, наприклад, раз на день пити гейнер, раз на день сухе молоко. Мені гейнер дав невелику надбавку в масі. Спробуй і те й інше, і подивися від чого краще ефект.

steelet

http://forum.faleev.com/index.php?s=e54bf7aa028879c8f52b1052fe2deb08&showtopic=786&view=findpost&p=20795

"