Четвер, 02 грудня 2021

Кулінарія

Без солі, без хліба немає обіда

5 рецептів кави, які ти зможеш зробити у себе на кухні

Ранкова кава - це як молитва, з якою прокидаєшся на вустах. Ми дуже любимо каву вранці і під час обідніх перерв, але ось робити неймовірного виду напою часу немає. Якщо твій ранок хоч трохи схожий на наш, то наша добірка з 5 простих рецептів ранкової кави обов'язково зробить життя приємнішим. Всі напої дуже просто приготувати, а інгредієнти ти ти зможеш знайти на своїй кухні або в найближчому супермаркеті. Не потрібно ніяких кавомашин або складних процесів змішування - візьми турку, каву і ще пару інгредієнтів.

1. Апельсинова кава

Є фрукти на сніданок смачно і корисно - відразу отримуєш заряд вітамінів і, відповідно, бадьорості. Апельсинова кава допоможе поєднати приємне з корисним, роблячи з твоєї ранкової рутини здорову звичку. Апельсинова цедра відома своїми корисними властивостями і здатна не тільки розбудити тебе, але і зробити смак кави більш яскравим, виразним і багатогранним, а приготувати такий напій дуже легко, досить лише мати в будинку турку і апельсин.

Інгредієнти:

  • 2 дільки апельсина з цедрою,
  • 2 ч. ложки кави,
  • вода,
  • цукор,
  • сіль,
  • кориця.

Приготування:

  • Вичавити сік апельсина в склянку, цедру дрібно нарізати і відкласти вбік.
  • Поставити каву варитися на повільному вогні, поки готуєш інгредієнти з першого пункту.
  • Після того, як кава зварилася, вилити в турку апельсиновий сік і додати цедру, перемішати і дати напою настоятися 5 хвилин. Додати цукор, тріску солі та корицю до смаку.

2. Лавандовий лате

Лаванда не тільки виглядає і пахне чудово, але ще й здатна урізноманітнити твої смакові враження. Корисні властивості лаванди - це не тільки спокій і умиротворення, але ще й захист від запалення і мікробів. Латті з додаванням ванілі можна пити як вранці, так і ввечері, якщо хочеш поєднати розпивання улюбленого напою з домашнім chill-out.

Інгредієнти:

  • 1 ст. молока,
  • 2 ч. ложки кави,
  • щепітка свіжої лаванди,
  • вода,
  • цукор.

Приготування:

  • Поки вариться кава, поставити молоко на повільний вогонь і нагріти. Після збити вінчиком, у блендері або міксером до появи піни.
  • Повільно влити молоко в готову каву з ємності з вузьким носиком.
  • Додати лаванду і залишити настоятися на 5 хвилин.

3. Кава з горішками

Кава - це вже добре, але в поєднанні з горіхами - просто чудово. Мало того, що ти отримуєш необхідні жири, так ще й смак стає більш вишуканим і глибоким. Якщо ти звикла використовувати горіхи в якості снеків, то просто прибережи невелику жменьку для сніданку, і це, до речі, всі зусилля, які тобі знадобляться.

Інгредієнти:

  • 1/4 ст. горіхів (лісових або грецьких),
  • 2 ч. ложки кави,
  • цукор,
  • вода.

Приготування:

  • Поставити каву варитися. Тим часом подрібнити горіхи ножем або в кавомолці.
  • Додати горіхи прямо в каву, що готується, перемішати. Після готовності дати настоятися, додати цукор і подавати.

4. Кава з м'ятою

М'ята бадьорить і дарує свіжість, якої так часто не вистачає нам саме вранці. Тільки відчувши яскравий запах м'яти, ти вже прокинешся куди швидше, ніж якщо просто завариш собі кухоль розчинної кави. Щоб поєднати приємну дію обох інгредієнтів, просто додай у свій звичайний напій трохи м'ятного сиропу і, звичайно ж, свіжої м'яти, так як саме в ній всі вітаміни і пробуджуючий ефект.


Інгредієнти:

  • свіжа м'ята,
  • м'ятний сироп,
  • 2 ч. ложки кави,
  • цукор,
  • вода.

Приготування:

  • Поки готується кава, додай в неї трохи м'ятного сиропу, перемішай і доведи до готовності.
  • Додай цукор до смаку і вкрась напій листиком свіжої м'яти.

5. Ванільний банан

Якщо вранці у тебе є час трохи заморочитися з приготуванням кави, то обов'язково спробуй цей рецепт. Він підійде для тих, хто любить додавати в каву молоко і не проти різноманітності. Ніжний смак банана в поєднанні з ванілью і молоком - відмінна ідея для того, щоб зробити каву не тільки способом прокинутися, а й наситити тіло необхідними поживними елементами: білком, селеном, залізом і цинком. З цією веселою компанією тобі доведеться зустріти свій ранок.

Інгредієнти:

  • 1/3 банана,
  • ваніль, подрібнена або в порошку,
  • 1/4 ст. молока,
  • 2 ч. ложки кави,
  • вода.

Приготування:

  • Поки готується кава, подрібнити банан у блендері або ретельно розчавити його ложкою до стану пюре.
  • У бананове пюре додати ваніль, добре перемішати.
  • Нагріти молоко, додати в нього пюре. Трохи підігріти.
  • Влити в готову каву молочно-бананову масу, перемішати, додати цукор до смаку.

Найпопулярніше на сайті