Неділя, 18 квітня 2021

Кулінарія

Без солі, без хліба немає обіда

5 незвичайних варіантів піци, які вам захочеться спробувати

Піца - італійська страва, що зуміла в короткі терміни завоювати цілий світ. Сьогодні її готують у всіх куточках планети, а кількість рецептів цього частування просто не дає залишатися байдужим до нього. І навіть якщо ви встигли спробувати чимало варіацій цієї страви, кулінарам з усього світу все ще є чим вас здивувати. Наприклад, ось цими п 'ятьма незвичайними піцами, які ми радимо обов' язково спробувати.


Піца по-угорськи

Один з найпопулярніших стріт-фудів країни - лангош, або піца по-венгерськи. Страва являє собою пелюшку з дріжджового тіста, яку обсмажують у фритюрі. Зверху кладуть сметану, сир і додають часниковий соус. Вважається, що лангош угорці перейняли у турків, і з тих пір це просте і пікантне частування радує гостей ярмарків і торгових павільйонів, а також туристів з різних країн.

Піца-конус

Спеціально для тих, хто любить їсти на ходу, придумали незвичайний варіант - піцу у формі конуса. Така страва схожа на ріжок з морозивом, тому перекушувати їм дуже зручно. А на відміну від солодкого ласощів, воно ще й не тане. Додають до такої піци найчастіше стандартні начинки: суміш із сирів, овочі, гриби, м 'ясо, різні копченості, а також соус із томатів, часнику та спецій.


Піца з соусом терияки

Ця страва з чуттєвою японською ноткою припаде до душі поціновувачам культового соусу. Завдяки своєму солодкуватому смаку і приємній кислинці терияки робить піцу особливо смачною і підкреслює інші інгредієнти. Спробувати цю незвичайну страву можна, наприклад, в мережі піцерій "Папа Джонс", що поєднує соус з начинкою з ніжної курячої грудки, ароматного сиру, соковитої цибулі і пряного кунжуту.

Чорна піца

Якщо ви побачите в якомусь кафе людину, яка з апетитом їсть чорну піцу, не варто відразу нарікати на навички шеф-кухаря: вона не згоріла, просто в тісто були додані чорнила кальмара, які і надають основі такий дивний колір. До речі, як начинка для цієї страви особливо часто використовують різні морепродукти і сир.

Десертна піца

Коли фантазія кулінарів не знає кордонів, з 'являються незвичайні версії звичних нам страв. Так, у багатьох країнах можна спробувати десертні піци, де замість традиційних сиру і помідорів ви отримаєте начинку з шоколаду, фруктів, зефіру, печива, кокосової стружки, сиропів та інших улюблених солодкоїжками інгредієнтів, встояти перед якими дуже непросто.