Середа, 21 жовтня 2020

Домівка

Добре тому, хто у своєму дому

Як вибрати соковижималки для овочів і фруктів?

Яку вибрати соковижималку шнекову або відцентрову?

Такі моделі дозволять отримати сік, як з овочів, так і з фруктів. Щоб мати можливість зробити правильний вибір, необхідно розібратися в принципах роботи, а також в плюсах і мінусах.

  • Відцентрові соковижималки. Усередині такого апарату знаходиться центрифуга з фільтрами і дисками, на яких знаходяться ножі. Плоди, потрапляючи в соковижималку, перетворюються на пюре, яке переноситься на фільтри, звідки вже виходить сік. Є у такої техніки особливість, яку можна віднести до недоліків, - сік під час виробництва нагрівається. Напій виходить не таким смачним, а також відбувається окислення, що призводить до потемніння напою. З'ясовувавши, яку вибрати соковижималку, варто сказати про те, що є два види такої техніки: конічна і циліндрична. У першого варіанту є плюс - викид макухи відбувається в окрему чашу, що полегшує чищення. Цього плюса немає у другого виду відцентрових соковижималок, але при цьому вони дозволяють отримати більше соку. У усіх відцентрових соковижималок є один загальний недолік - великий шум.
  • Шнекові соковижималки. Незважаючи на невелику потужність, такий апарат має хорошу продуктивність. У такої техніки є одна значима перевага - вона здатна добути сік навіть з дрібних ягід і зелені. Окрім цього, вона не така шумна, порівняно з першою моделлю. Говорячи про те, яку соковижималку краще вибрати для будинку, варто відмітити ще один плюс саме шнекових апаратів - сік практично не контактує з повітрям і не нагрівається. До недоліків можна віднести той факт, що з м'яких фруктів у результаті виходить не сік, а пюре. Є горизонтальні і вертикальні моделі, але краще зупинити свій вибір на другому варіанті, який є універсальним.

Ради, як вибрати соковижималку для будинку

Є декілька важливих моментів, на які варто звернути увагу при виборі такої техніки.

Як вибрати кращу соковижималку:

  • Потужність. Такий показник знаходиться в межі 200-1200 Вт. Насправді виробники потужність часто завищують, і не варто за нею гнатися. Для нормальної роботи досить 500 Вт, а максимум - 900 Вт.
  • Швидкість обертання центрифуги. Від цього параметра залежить, скільки соку ви у результаті отримаєте. Врахуйте, що виробники для отримання додаткового прибутку часто завищують цей параметр. Для нормальної роботи достатні 8000 оборотів в хвилину.
  • Матеріал корпусу. Пластикові моделі дешевші, але вони недовговічні. Краще всього придбавати техніку з металевим корпусом і деталями.
  • Розмір отвору для завантаження плодів і склянки для соку. У першому випадку все просто, чим більше отвору, тим швидше проходитиме процес, оскільки не треба буде витрачати час на попередню нарізку. Що стосується об'єму склянки для соку, то тут все залежить від кількості членів сім'ї.

Ще варто сказати про додаткові можливості соковижималок. Наприклад, технологія "капля-стоп" є затиском, який закриває канал для виходу соку. Ще одне корисне доповнення - прогумовані ніжки, що дозволяє утримувати техніку на місці.