Вівторок, 27 жовтня 2020

Домівка

Добре тому, хто у своєму дому

Як очистити чавунний посуд від старої нагари?

 

Чавунна сковорідка, на думку багатьох хазяйок, має величезні переваги перед сучасним посудом - на ній нічого не прилипає, не пригорає, але нагар, що в'їдається, є справжньою проблемою. Як очистити чавунний посуд?

  • Запасіться гумовими рукавичками, оскільки склади, якими треба користуватися, можуть бути їдкими і шкідливими для людської шкіри.
  • Якщо забруднення не дуже сильні, то можна обійтися м'яким способом: налити в сковороду або інший чавунний посуд води, додати миючий засіб або оцет з сіллю, прокип'ятити і обполоснути.
  • Не дуже забруднений посуд з нагаром можна помістити у велику ємність і залити окропом, в який треба додати харчову соду з оцтом. Потім, коли нагар відмокне, треба потерти поверхню великою сіллю і помити жорсткою губкою з миючим засобом.
  • Нагар зовні можна очистити, обробивши поверхню спеціальними засобами протинагару: Шуманит, Антинагар. Наслідуйте вказівки в інструкції і не забудьте про гумові рукавички
  • Ще один спосіб очищення почорнілого від нагари посуду з використанням підручних засобів такий: 500 г кальцинованої соди треба змішати з 1-2 флакончиками канцелярського клею, натерти на великій терці і висипати в суміш господарське мило1 шматок). Покласти чавунний брудний посуд в простору каструлю або об'ємну миску, вилити суміш, додати гарячої води, щоб чавунний посуд був повністю покритий і поставити на вогонь. Кип'ятити треба до тих пір, поки нагар не почне відварюватися, відшаровуватися. Після цього наужно вимити чавунний посуд жорсткою щіткою, губкою або ганчіркою з миючим засобом.
  • Нагар можна прибрати з чавунного посуду, розжаривши її на вогнищі, або розжаривши в духовці. Чим вище температура - тим краще. Нагар просто буде відвалюватися, і посуд стане, як нова. Після того, як вироби з чавуну охолонуть, їх досить обмити теплою водою з миючим засобом.