Неділя, 19 вересня 2021

Домівка

Добре тому, хто у своєму дому

Виженка овочів у кімнатних умовах

Не тільки кімнатні квіти прикрашають інтер 'єри наших квартир - маленькі городики на підвіконнях можуть бути і красивими, і корисними. Причому, якщо ви не хочете особливих турбот, то можна зайнятися виженею пряної і салатної зелені з цибулини, коренеплодів і кореневищ.


Асортимент виженкових овочів досить великий - це багаторічні луки - слизун і шнітт, петрушка, селера, кореневища щавелю, любистока та ін.

Для виженки відбирають свіжі, здорові коренеплоди кореневих сортів петрушки (Урожайна, Цукрова) і селера (Яблучний, Юдинка) товщиною відповідно 1,5-2 і 3,5-5 см. Земля годується будь-яка, лише б була пухкою, водо- і повітропроникною, тоді і підживлення

Садять їх у теплу вологу землю в горщики діаметром 12-14 см по 3-4 штуки в кожен. Занадто довгу петрушку можна посадити похило або коренеплод обрізати напередодні, щоб зріз підсох. Головка коренеплода з ростовими нирками повинна залишитися над землею.

Один-два горщики можна зайняти буряком (діаметр коренеплодів 4-5 см) - його ніжні пурпурові листочки, як і зимовий щавель, гарні у свіжому салаті. Багату зелень дає цибуля-шалот, який садять на виженку ближче до весни. Підбирають цибулини одного розміру, відрізають у кожної шийку по плечики і прогрівають цибулю 3-4 години в теплій (40 ° С) воді.


Виженкові рослини перші 7-8 днів, поки не з 'являться листочки, можна тримати в темряві. Бажана температура повітря - 10-14 ° С, а ґрунту - на 3-4 ° С вище, щоб спочатку відросло коріння.

Встановлюючи свій город на підвіконня, під горщики слід підкласти товсту дерев 'яну дошку або плиту з пінопласту. Поливати треба помірно весь термін виженки і краще в піддони. З появою листя рослинам потрібне світло і більше тепла. Але при температурі вище 22 ° С листочки витягуються і бліднуть, а при температурі - 17 ° С вони стають темно-зеленими, але більш грубими. Тому найкраще золота середина в 20 ° С.

Найпопулярніше на сайті