Неділя, 19 вересня 2021

Домівка

Добре тому, хто у своєму дому

Виростимо зелень у кімнатних умовах

Якщо ви любите вирощувати домашні рослини, а, до того ж практичні, то вам доведеться до смаку ідея виростити вдома зелень і овочі. Невеличкий городик біля вікна і на підвіконні прикрасить вашу квартиру не гірше домашніх квітів. Турбот буде небагато, якщо зайнятися виженням пряної і салатної зелені з цибулини, коренеплодів і кореневищ тощо.


Земля годиться будь-яка, аби була пухкою, водо- і повітропроникною, тоді й підгодівлі не потрібні. Асортимент виженкових овочів досить великий: багаторічні луки - слизун і шнітт, кореневища щавелю, любистока, петрушка, селер та ін.

Для виженки відбирають свіжі, здорові коренеплоди кореневих сортів петрушки (Урожайна, Цукрова) і селера (Яблучний, Юдинка) товщиною відповідно 1,5-2 і 3,5-5 см. Садять їх у теплу вологу землю в горщики діаметром 12-14 см по 3-4 штуки в кожен.

Занадто довгу петрушку можна посадити похило або коренеплод обрізати напередодні, щоб зріз підсох. Головка коренеплода з ростовими нирками повинна залишитися над землею. Один-два горщики можна зайняти буряком (діаметр коренеплодів 4-5 см) - його ніжні пурпурові листочки, як і зимовий щавель, гарні у свіжому салаті.

Багату зелень дає цибуля-шалот, який садять на виженку ближче до весни. Підбирають цибулини одного розміру, відрізають у кожної шийку по плечики і прогрівають цибулю 3-4 години в теплій (40 ° С) воді. Виженкові рослини перші 7-8 днів, поки не з 'являться листочки, можна тримати в темряві. Бажана температура повітря - 10-14 ° С, а ґрунту на 3-4 ° С вище, щоб спочатку відросло коріння.


На холодний підвіконня під горщики слід підкласти товсту дерев 'яну дошку або плиту з пінопласту. Поливати треба помірно весь термін виженки і краще в піддони. З появою листя рослинам потрібне світло і більше тепла. Але при температурі вище 22 ° С листочки витягуються і бліднуть, а при 15-17 ° С вони стають темно-зеленими, але більш грубими. Тому найкраще золота середина в 20 ° С.

Непогано почувається на підвіконні солодкий і гіркий перець. Деякі городники восени викопують кущі перців з теплиць, садять їх у горщики і везуть у місто. Навесні не треба буде витрачати час на вирощування розсади - коли потеплішає, кущі перцю можна повернути на старі "квартири". Не всі знають, що перець - багаторічна культура. Особливо хороший декоративний гострий. Усипаний яскраво-червоними, в півмізинчика стручками він стане справжньою окрасою кухні і невичерпним джерелом прянощів.

Ще одна пряність, лаврове дерево, при хорошому догляді досить швидко зростає. Влітку його можна виставляти на балкон або вивозити на дачу, взимку воно непогано себе почуває на підвіконні. Не забувайте підгодовувати деревце в періоди активного росту розчинами мінеральних, а влітку - органічних добрив.

Добре вирощувати вдома цибулю, для якої підійдуть будь-яка ємність і будь-який ґрунт. Найкраще садити цибулини, у яких з 'явився зелений паросток. Якщо його немає, то непогано цибулини на добу замочити в теплій воді. Весь догляд - у помірному, але своєчасному поливі відстійною не менше доби водою (від холодного коріння загнивають, а хлор гальмує зріст).

Ніякі добрива не потрібні. Коли після кількох зборів зріст листочків замре, а цибулина зморщиться - запас харчування в ній вичерпався. Виймайте її з землі і саджайте нову. Чим тепліше в кімнаті - тим швидше йде процес виженки, але врожай виходить менш якісним. Чим більше світла, тим вагоміше і смачніше врожай.

Зелену цибулю можна вирощувати в банку з водою. Помістіть у неї гурток пінопласту товщиною 1,5-2 см, у ньому проріжте отвір для корінців цибулини, налийте воду і поставте в отвір цибулю. Про полив можна забути. А якщо у воду додати "мінералку", швидкість росту стрілок зростає в 2-3 рази.

Якщо ви хочете посадити кімнатні огірки, то середина лютого - найбільш сприятливий період для їх висадки в квартирі. Якщо огірки посіяти 15-20 лютого, а через місяць висадити розсаду, то в травні буде врожай.


Перед посадкою насіння потрібно прогріти - мішечок з насінням підвісити поруч з батареєю опалення. Потім прогріте насіння протравити в 1% -вому розчині марганцівокислого калію (1 г на 0,5 склянки води) протягом 20 хв і промити у воді. Після цього добре замочити їх на 12-16 годин в розчині: на 1 склянку води 0,5 г калійної селітри, 0,5 г простого суперфосфату, 20 мг сірчанокислого марганцю

або на добу в 1% -вому розчині питної соди (2 г на 1 склянку води).

Після насіння замочити на 10-12 годин у невеликій кількості води для набухання, потім загорнути у вологу тканину, яка не повинна пересихати. Як тільки з насіння проклюнуться маленькі білі паросточки, їх потрібно висіяти в землю.

Проросле насіння зручно висаджувати в пластмасові склянки з-під сметани або йогурту, заповнені ґрунченою сумішшю, в такому обсязі, щоб рівень її не доходив до краю склянки на 2 см. Надалі, підсипаючи землю в склянку, збільшимо кореневу систему рослини.

Через 2 тижні після появи сходів рослини слід підгодувати. Якщо немає органічних добрив, використовують мінеральні. Через 7-10 днів роблять друге підживлення: 5 г азотнокислого калію, 2 г азотнокислого амонію, 5,5 г суперфосфату, 3 г сірчанокислого магнію на 10 л води. Склянка такого підживлення витрачається на 2 рослини.

На 2-3-й день після другої підживлення рослини можна пересаджувати в постійні горщики або спеціальні ящики 20x20x20 см. 2-3 рази на тиждень їх необхідно обприскувати водою. Через 35-60 днів (залежно від сорту) після сходів рослина зацвітає, а через 8-12 днів із зав 'язку з' являється плід.

Добре прижився в наших квартирах плодове дерево - лимон. Японські вчені встановили, що лимон, що росте в кімнаті, заспокоює нервову систему, підвищує працездатність, а речовини, що виділяються його листям, знищують хвороботворні бактерії.

Купувати лимон можна тільки в спеціалізованих магазинах. Рослина може бути щепленою або кореневласною (вирощеною з укоріненого череня), але в будь-якому випадку із закритою кореневою системою (у горщику), інакше вона просто не приживеться.


Клопоту з лимоном багато: регулярно обприскувати водою, стежити, щоб не напали шкідники, удобрювати. Зате скільки задоволення ви отримаєте, якщо вирастите ароматний, яскраво-жовтий лимончик, який зріє дев 'ять місяців!

Найпопулярніше на сайті