Вівторок, 01 грудня 2020

Домівка

Добре тому, хто у своєму дому

Найпростіший та найефективніший спосіб вирощування часнику

Безсумнівний плюс однорічних часникових посадок - це звично. Легко планувати, де і що буде посаджено. Очевидний мінус - посадковий матеріал поступово вироджується. Багато городників шкодують заривати кращі екземпляри в землю, особливо якщо попередній урожай не порадував.

Вирощуючи озимий часник, ми залишаємо кілька головок для контролю термінів дозрівання. Шапочка тріснула - насіння готове. Можна викопувати часник і використовувати на свій розсуд.

Вирощування часнику із насіння займає 2 роки, а от зусиль вимагає зовсім небагато. При цьому вигода величезна. При посіві часнику бульбочками з осені ми отримуємо з однієї тільки грядки:

  • зелень на салат вже наступної весни,
  • цибулини-однозубки на їжу і для засолки в середині першого літа,  
  • зелень і однозубки на їжу навесні другого року,
  • повноцінний урожай відмінних головок часнику в серпні другого року.

У залік піде і врожай помідорів з тієї ж самої грядки в перший рік вирощування часнику із насіння.

На городі можна використовувати методи природного землеробства: посів сидератів, мульчування, змішані посадки. Вирощування часнику із насіння дуже просто. Не потрібно копати, пухнути і пересаджувати. Укритий шаром мульчі, часник майже зовсім не потребує поливу. Насіння не потрібно зберігати. Навіть додаткового місця на городі не потрібно.

Етап 1. Осінь, посів

 У вересні-жовтні вільну від попереднього врожаю грядку очищаємо, землю розпушуємо мотигою неглибоко. Розмічаємо борозни глибиною не більше 5-7 см на відстані 20-25 сантиметрів одна від іншої. Сіємо часник бульбочками частіше. У ту ж борозду сіємо білу гірчицю в якості зеленого добрива. Гірчиця зійде через кілька днів і до самих морозів буде нарощувати зелену масу. Не потрібно її ні косити, ні зривати. Прийде зима, і гірчиця вкриє грядку з часником, утворюючи природну мульчу без сторонньої допомоги.

Етап 2. Весна, сходи, посадкиНавесні майже відразу з-під снігу починає сходити часник. Частину його можна використовувати зеленню в салат.

Ґрунт залишається прикритий шаром торішньої зелені. Коли минає загроза заморозків, робимо совочком невеликі лунки і підсаджуємо в грядку з часником томати, перець або баклажани в один ряд по центру грядки. Чудово освітлені солцем з усіх боків, овочі дають відмінний урожай.

Протягом літа незвичайній грядочці потрібен тільки полив. Коли паростки часнику стануть жовтіти і в 'яти, можна викопувати цибулини-однозубки для їжі або засолки.

Етап 3. Осінь, збирання врожаю

Восени врожай овочів знято. Паростки часнику полягли ще влітку. Залиште кущі на грядці, нехай затримують сніг. Під час листопада приборкайте грядку опалим листям.

Етап 4. Весна, сходи, прибирання  Прибираємо з грядки кущі минулорічних овочевих культур. Видаляємо зайвий часник, залишаючи між рослинами в ряду 15-20 сантиметрів. Додаємо свіжої мульчі протягом літа кілька разів. Поливаємо в міру необхідності, але без фанатизму. Побалуємо рослини трав 'яним чаєм 3-4 рази за сезон. Залишимо кілька стрілок на цвітіння.

Етап 5. Збирання врожаю

У серпні виймаємо часник з грядки. Знімаємо насіння для нового посіву.

Грядка готова до використання, додаткове внесення добрив не потрібно. Можна відразу посіяти в неї швидкі культури - редис, зелень, китайську капусту або дайкон. Можна використовувати її і для підзимних посівів.