Понеділок, 29 листопада 2021

Домівка

Добре тому, хто у своєму дому

На замітку городникам і не тільки - як відрізнити насіння петрушки від моркви

Підкажіть, як відрізнити насіння петрушки від моркви? Збирала торік своє насіння і забула підписати коробочки, а вони у мене однакові. Хочу посіяти петрушку на зиму, як не переплутати? Якщо раптом посаджу моркву, де потім брати пряні кущики? При весняній посадці вони чомусь у мене не сходять.

І петрушка, і морква належать до сімейству зонтичні, але відрізняються ці культури вже на грядках. Насіннєвий матеріал же у рослин дуже схожий і недосвідченому або літньому городнику зі слабким зором часом легко їх переплутати. Хоча проблема, як відрізнити насіння петрушки від моркви, насправді зовсім і не проблема, є знати їх специфічні особливості. Звичайно, якщо ви зібралися сіяти, але, навіть висадивши петрушку замість морквини, їй все одно знайдеться застосування. Однак насіння петрушки також часто використовують і в інших цілях, наприклад, у кулінарії або косметології. У цьому випадку ніяк не можна їх переплутати. Тоді і страва не отримає потрібного аромату, і засіб для догляду буде незрозуміло чим.

Як відрізнити насіння петрушки від моркви

Є кілька ознак, за якими можна точно визначити, насіннєвий матеріал якої культури перед вами:

  • Аромате. Ефірних олій у насінні петрушки навіть більше, ніж у ботві. Потріть руками або «візьміть на зубок» насіння і ви відразу почуєте характерний пряний запах. Насіння моркви такого не має, вони пахнуть ботвою.
  • Розмір. Петрушка дрібніша, ніж морква.
  • Колір. У насіння петрушки більш світлий коричнево-золотистий колір «віддає» зеленим відтінком. Насінням моркви притаманне темне забарвлення з ледь помітним буро-помаранчевим відтінком.

Якщо у вас є лупа або просто хороший зір, є ще одна особливість - будова насіння. У петрушки воно гладке, а у морквини є ребристість з шипами.

Як зібрати своє насінняЗ петрушкою проблем не буде, адже всім відома її морозостійкість, і здатність рости на одному місці багато років. Зацвітають кущики на другому році після посадки, так що спеціально саджати нічого не треба. Коли до кінця літа насіння дозріє, зберіть їх, висушіть і відправте на зберігання до весни. Або посійте під зиму - такий спосіб теж можливий і часто показує навіть найкращий результат.

А ось щоб зібрати насіння моркви, доведеться постаратися, адже це теж дворічна культура. Але у відкритому ґрунті залишати коренеплід не можна, інакше нічого не вийде. Восени викопайте моркву, яку плануєте розмножити, і занесіть на зберігання в підвал. Але не просто так, а склавши її в ящик зі зволоженим піском. Попередньо акуратно обріжте ботву, щоб не пошкодити верхівку. Там знаходиться точка зростання.


Температура в підвалі повинна знаходиться в радіусі від плюс 2 до плюс 6 ° С. Якщо буде тепліше, плід проросте завчасно, але через нестачу освітлення ботва буде слабкою.

Навесні висадьте моркву на грядку і не забувайте поливати її. А коли з'являться кольороноси, залиште тільки кілька найсильніших. Приблизно в серпні насіння почне дозрівати, і їх можна буде зібрати. Просушіть і зберігайте в сухому місці в паперових пакетах.

Як прискорити всхожість насіння моркви і петрушки

Найпопулярніше на сайті