Понеділок, 29 листопада 2021

Домівка

Добре тому, хто у своєму дому

Для зору і не тільки - сік з моркви, корисні властивості і протипоказання

Підкажіть, які вітаміни містять сік моркви, корисні властивості і протипоказання цього напою. Пам'ятаю, як в дитинстві мама змушувала його пити майже кожен день, і з тих пір я не люблю його. Але тепер доводиться вигадувати різні хитрощі, щоб напоїти соком свого онука. У нього виявили гастрит зі зниженою кислотністю, і лікар порекомендувала давати морквяний фреш. Спробували і помітили, що він допомагає зняти больові відчуття. А що ще корисного в цьому напої і чи є обмеження щодо його прийому?

Він низькокалорійний, надзвичайно багатий на вітаміни і мінерали, зміцнює зір і є незамінним для ослабленого організму. Це далеко не все, чим знаменитий сік моркви, корисні властивості і протипоказання якого ретельно вивчені дієтологами і навіть народною медициною. Завдяки великій кількості корисних речовин, що містяться в помаранчевих коренеплодах, сік з них допомагає налагодити роботу внутрішніх органів. Він не тільки зміцнить імунітет і заповнить дефіцит вітамінів, але і допоможе впоратися з деякими захворюваннями.

Сік моркви - корисні властивості і протипоказання

У свіжовижатому фреше міститься багато вітамінів групи В, особливо бета-каротину. Також у ньому чимало вітамінів груп А, С, Е, РР. З мінералів найбільше в соку калію (130 мг), натрію і фосфору (по 26 мг кожного) і кальцію (19 мг). У 100 г напою всього 56 ккал, майже 85 г води, по 1 г харчових волокон і білків і 12 г вуглеводів.

Як діє морквяний сік на організм людиниРегулярний прийом вітамінного соку:

  • зміцнює імунітет, нервову систему та органи дихання;
  • знижує тиск і рівень глюкози крові;
  • підвищує апетит;
  • нормалізує роботу кишечника, шлунка, серця;
  • покращує зір, сон, метаболізм і стан шкіри;
  • сприяє схудненню.

Морквяний сік є профілактичним засобом проти онкологічних і серцевих захворювань, а також анемії.


В яких випадках і кому не можна пити морквяний сікПри деяких захворюваннях, особливо в стадії загострення, свіжовижатий напій може тільки нашкодити, а саме:

  • панкреатит;
  • гастрит з підвищеною кислотністю;
  • коліт;
  • виразка.

За наявності проблем зі шлунком сік краще приймати не в чистому вигляді, а попередньо розбавивши його водою, і після їжі. Здоровим же людям рекомендується вживати фреші за 30 хвилин до прийому їжі.

Крім того, алергікам також не варто пити сік з моркви, щоб не спровокувати напад і місцеву шкірну реакцію.

Оздоровчий ефект можна отримати, якщо не зловживати соком. Добова норма становить 600 мл напою, розділеного на рівні порції на 3 прийоми. Перевищення рекомендованих норм призводить до слабкості, запаморочення та побажання шкіри.

Користь і шкода морквяного соку

Найпопулярніше на сайті