Понеділок, 18 жовтня 2021

Домівка

Добре тому, хто у своєму дому

5 частувань, які можна швидко приготувати, якщо нагрянули гості на поріг

Якщо у вас багато друзів, то може статися так, що хтось із них нагряне до вас без попередження. А може виникнути і більш серйозна ситуація: що якщо з візитом заявиться бос чоловіка або дружини? Дуже важливо не вдарити в бруд обличчям і миттєво подати якесь частування. В даному матеріалі - 5 рецептів відмінних закусочок, на приготування яких піде від 1 до 5 хвилин.

1. Канапе з оливкою і копченою ковбасою

Якщо при нагрянулих раптово гостях у вас опинилася в холодильнику банку оливок або маслин, то вважайте, що ви врятовані! Швидко нарізаємо тонкими ломтиками копчену ковбасу, салями або сервелат, беремо шпажки для канапе і створюємо ось такі хвилеподібні апетитні міні-закусочки. Вашу фантазію гості оцінять вже точно, але на додаток виявляться ситими.

2. Смажений хліб з яйцем

Для початку за допомогою звичайної коньячної чарки потрібно зробити круглий отвір в м 'якіші обраного вами хліба. Можна взяти пшеничний тостовий хліб, житній, цільнозерновий - той, який ви звикли їсти і який завжди є в кухні. Сковорода рясно змащується вершковим маслом і потім хліб обсмажується протягом рівно 30 секунд з кожного боку. Потім розбийте в центр яйце, що утворилося, додайте ті спеції, які вважаєте за потрібне, або не додавайте нічого. Жовток прийме потрібну консистенцію всього за кілька хвилин. І гаряча страва готова до вживання! Якщо упустити момент, то він звариться і стане твердим і світло-жовтим, як всередині яйця вкруту. Не прогавте, бо страва втратить родзинку!

3. Омлет у чашці

Рясно змажте всю внутрішню поверхню підходящої для мікрохвильової печі чашки рослинною олією і розбийте в неї два сирих яйця. Посоліть і старанно розмішайте вінчиком або звичайною виделкою. Поріжте кубиками сардельку, сосиску, докторську ковбасу або ж будь-які копченості - що знайдеться на полиці холодильника. Зверху додайте тертий сир і готуйте в мікрохвильовій печі 1 хвилину при максимальній температурі. Через 60 секунд дістаньте чашку, перемішайте суміш виделкою і готуйте ще 60 секунд. Здивування гостя гарантоване!

4. Французький сендвіч

Спершу потрібно вибрати і виставити в мікрохвильовій печі один з найвищих режимів, наприклад, для готування м 'ясних напівфабрикатів. На вибраний вами хліб кладеться фабричний слайс твердого жовтого сиру або насипається тертий сир, потім кладеться ломтик шинки (якщо її немає - згодиться докторська ковбаса). Тепер потрібен ще один шар сиру (слайс або тертий), і все зверху закриє другий шматок хліба. Змажте сендвіч з обох боків рослинною олією і готуйте її в мікрохвильовій печі на вищезгаданому дуже спекотному режимі хвилин 5. Французький сендвіч готовий!


5. Ягідний смузі

Для приготування домашнього смузі за кілька хвилин вам знадобляться будь-які ягоди (малина, чорна смородина, крижовник, чорниця, заморожена або свіжа полуниця тощо) - приблизно одна склянка, дві склянки кефіру і один пакетик ванільного цукру. Ягоди висипаються в чашу блендера, до них додається ванільний цукор. Вмикаємо блендер приблизно на 120 секунд. Потім у чашу потрібно влити холодний кефір і знову збити блендером протягом 120 секунд. А якщо у вас є звичка тримати в морозильній камері формочки з льодом, то сміливо додавайте в суміш ще й кілька кубиків льоду. Залишилося тільки розлити прохолодний напій по келихах і насолоджуватися разом з гостями. Тему незвичайних і швидких рецептом на Novate.Ru продовжить матеріал Корисні сніданки з сиром: Як збагатити організм кальцієм і завжди бути в гарному настрої.

Найпопулярніше на сайті