Субота, 16 жовтня 2021

Діти

Яка гребля, такий млин; який батько, такий син

Філософія вегетаріанства

Можливо, Вас це здивує (мене ось здивувало), але в Америці (це стало відомо завдяки черговим соціологічним дослідженням, одним з багатьох тисяч, постійно проведеним в Америці) кожен десятий житель вважає себе вегетаріанцем.

Лінда Маккартні якось сказала: "Якби у скотобоєн були скляні стіни, всі стали б вегетаріанцями".

Офіційно вегетаріанці відрізняються від веганів - останні не їдять м 'яса (не носять шкіру, хутра), захищаючи тварин. Вегетаріанці ж використовують ті продукти, тваринного походження, які не зашкодять тваринам. Сметана, молоко, сир - це філософія вегетаріанства дозволяє, а от яйця - вже ні (дієта ж веганів виключає будь-які продукти тваринного походження).

Люди, які обрали філософію вегетаріанства філософією свого життя, рухомі різними причинами - від соціально-економічних (маленький приклад: 35% чадного газу виділяють скотоферми), до релігійних (ненасилля) .Бути вегетаріанцем зовсім не позначає бути "козлом", що жує одну травичку і мати тьмяний, але блаженний погляд. Вегетаріанство це, найчастіше, вибір людей, які ведуть активне життя: як фізичну, так і духовну. Тому вегетаріанці (як і вегани) мають непристойно квітучий і здоровий вигляд, гладку шкіру і чисті білки очей.

Вегетаріанці, яких до цього вибору привела релігія, вважають, що настрій, в якому приготована їжа, не менш важливий, ніж склад цієї їжі. Для таких людей їжа складається з фізичного і духовного, і відносяться до неї відповідно - і не допускаючи зневажливого "хапання шматків" і перекусів на ходу. Втім, цей принцип сповідують і просунуті різними духовними практиками і м 'ясоїди - "ти те, що ти їж" і можна додати сюди - включаючи настрій. Подивилися при готуванні їжі "Дорожній Патруль" - будьте готові в деякому сенсі потім і з 'їсти цей "Дорожній Патруль", з усіма його пригодами. Ідея про те, що від харчування залежить здоров 'я, настільки не нова, що люди, які заперечують це, викликають здивування. Вегетаріанці наполягають на тому, що їжа рослинного походження більш пристала людині, виходячи навіть з будова тіла людини і особливостей травної системи (будова зубів, більш низький вміст соляної кислоти, довжина кишечника і співвідношення довжини тіла, робота нирок і багато іншого). Вегетаріанці використовують не тільки класичні праці, а й досягнення сучасного медицини, для того, щоб довести, що м 'ясо не просто нейтральне для людського організму, а навіть шкідливе. Таким чином, один з аспектів філософії вегетаріанства - це аспект здоров 'я, турбота про нирки, судини, підшлунковий - тощо...


Вегетаріанство і діти

Чи вегетаріанська дієта корисна дітям? Думки фахівців з цього приводу розходяться. Та й зі шкодою все не просто.

  Економічний аспект філософії вегетаріанства безпосередньо пов 'язаний з турботою про екологію. Найкраще, що можна зробити в турботі про екологію - це припинити пожирати м 'ясо - так вважають вегани і вегетаріанці. Крім забруднення атмосфери прямими чадними газами з кишечників тварин це і вирощування корму для тварин (наприклад ряд досліджень в тій же Америці стверджує, що 90% вирощуваного в Америці зерна йде на корм худобі). Це і ті екологічні жертви, на які потрібно йти для збирання врожаю. Крім цього не варто забувати і про стічні води з тваринницьких ферм, що займають одне з чільних положень у списку забруднювачів річок, озер, морів, нарешті - Світового Океану. Вирубування лісів під пасовища, освоєння лугів під пасовища - все це так само не може не позначитися на екологічній обстановці. Ще Платон у своїй праці "Держава" закликав людей споживати менше м 'яса для того, що б держава розумніше витрачала свої земельні угіддя.

  Леонардо да Вінчі був етично строг до м 'ясоїдів, висловивши в декількох словах етичну суть вегетаріанства: "Хто не цінує життя, не заслуговує його", тіла ж тих, хто їсть м 'ясо, він вважав "ходячими могилами". Великий математик, знаменитий своїми "рівносторонніми штанами", Піфагор - був також прихильником вегетаріанства і з належним смиренням просив "братів своїх" - "не оскверняйте тіло своє гріховною їжею". Нарешті, найвідоміший прихильник ненасильства - Ганді - присвятив кілька своїх праць саме вегетаріанству і його етичній основі. Тому основа і вегетаріанства і веганства - це ненасилля, боротьба за життя без боротьби. Відмова від м 'яса - основа практично всіх духовних практик більшості світових релігій. Деякі дослідники Біблії припускають, що за наявності вказівок щодо поїдання м "яса спочатку планувалося, що людина буде вегетаріанцем.

Як і будь-яка філософська та етична система, вегетаріанство і веганство мають своїх противників і своїх прихильників і навіть затятих захисників. Змусити стати вегетаріанцем неможливо і практично неможливо звернути зрілого вегетаріанця, який зробив свій свідомий вибір, в м 'ясоїдіння.

Головне - робіть свій вибір усвідомлено, самі, і живіть з радістю.

Автор: Христина В 'язовська

Найпопулярніше на сайті