Четвер, 02 грудня 2021

Діти

Яка гребля, такий млин; який батько, такий син

Діти і бактерії: чистота - запорука хвороб?

«Швидко підняте не вважається таким, що впав» або «правило 5 секунд» добре відомо в різних країнах. Суть його полягає в тому, що продукт харчування, який впав, наприклад, надкусане яблуко або печиво, можна знову відправляти в рот, не особливо боячись інфекцій. Незважаючи на те, що вчені довели - бактерії потраплять на шматочок їжі вже в перші секунди після торкання підлоги, ризик «підхопити» мікробів не завжди великий і залежить від декількох факторів.

Якщо самі дорослі часом готові ризикнути і з'їсти смачний, ненавмисно випав з рук, шматочок, то своїм дітям зробити це навряд чи дозволять. Адже в сучасному суспільстві в багатьох країнах прийнято підтримувати практично стерильні умови для життя дитини - мінімальний контакт з бактеріями і вірусами.

Чи дійсно ідеальна чистота корисна для здоров'я малюка? Чи все ж іноді «швидко підняте не вважається таким, що впав» з рук дитини?

Гігієнічна теорія розвитку алергії

Стрімке поширення алергічних хвороб серед дорослих і дітей змушує вчених не тільки розробляти нові методи лікування, а й шукати причини «епідемії» алергії в сучасному світі. Це важливо: знаючи причину, можна розробити і впровадити в практику відповідні заходи профілактики.

Все більше прихильників набуває гігієнічна теорія виникнення алергії, яку вперше висловив епідеміолог Девід Страчан у 1989 році. 


На думку автора, поліпшення умов життя людей, яке відбулося протягом останнього століття, а також прихильність високим стандартам гігієни призвели до зниження інфекційного навантаження на організм, починаючи з раннього дитинства. 

Виходить, чим менше контакт дитини з вірусами і бактеріями, тим нижче здатність імунної системи протистояти інфекціям. Зате вище стає ризик розвитку алергічних захворювань.

Імунна система дитини неповноцінна: вона «вчиться» і «набирається досвіду» довгі роки, зустрічаючись з різними мікроорганізмами. За умови достатнього контакту з бактеріями та вірусами розвиток імунної системи йде шляхом Th1 імунної відповіді, спрямованої на боротьбу з інфекціями. Якщо ж дитина живе в ідеальних умовах, коли батьки постійно проводять прибирання вдома з використанням антибактеріальних засобів, а харчові продукти ретельно миють і піддають термічній обробці, то розвиток імунної системи відбувається шляхом Th2 імунної відповіді - алергічної. 

Гігієнічна теорія і бронхіальна астма - результати досліджень

У пошуках підтвердження гігієнічної теорії розвитку алергічних захворювань були проведені різні дослідження.

Одна з перших наукових робіт показала, що діти, які проживають у сільській місцевості рідше страждають на алергічні захворювання, у тому числі бронхіальну астму, порівняно з міськими дітьми. Дослідники пояснили цей факт регулярним контактом з різними мікроорганізмами і відсутністю «стерильних» домашніх умов.

Чергове дослідження, опубліковане в журналі Allergy and Clinical Immunology в 2017 році, було проведено в містах: Балтімор, Бостон, Нью-Йорк і Сент-Луїс (США). Було детально вивчено вплив домашнього пилу, що містить алергени від домашніх вихованців, мишей і комах, а також різні бактерії, на дітей у перші три роки життя, а потім визначена частота розвитку бронхіальної астми після досягнення ними віку 7 років.

Це цікаво!


Результати дослідження показали, що діти з не цілком чистих будинків, в яких були виявлені сліди життєдіяльності мишей, шерсть та епітелій кішок, екскременти тарганів, мали низький ризик розвитку бронхіальної астми порівняно з однолітками з «чистих» будинків. Діти, які виросли без контакту з цими алергенами, мали ризик розвитку алергії в 3 рази вище.

Було також зазначено, що немовлята, які жили в будинках з великою різноманітністю бактерій, загалом менш схильні до розвитку інгаляційних форм алергії.

Про що батьки можуть не турбуватися

«Стерильні» домашні умови більше не вважаються такими корисними для здоров'я дітей. Принаймні достовірно відомо, що зайва чистота сприяє розвитку алергічних захворювань. При цьому забувати про правила гігієни зовсім не треба, а от зробити деякі послаблення - потрібно.

Домашні вихованці

Поява будинку новонародженого малюка зовсім не означає відмову від утримання домашніх вихованців. Дійсно, раніше відсутність кішок і собак у квартирі, де проживає маленька дитина, розцінювалася як профілактика розвитку алергічних захворювань. 

Однак останні дослідження говорять про протилежне - життя без пухнастих друзів швидше призведе до появи бронхіальної астми. Тому в даний час фахівці рекомендують молодим батькам заводити домашніх тварин, особливо в перший рік життя дитини. При цьому своєчасне обстеження у ветеринара і проведення вакцинації улюбленців ніхто не скасовував.

Обробка всього і вся антисептиками

Безумовно, підтримання чистоти і порядку в будинку, де проживає маленька дитина, необхідно. Однак не варто прагнути обробляти всі поверхні спеціальними антисептичними засобами, а руки мити виключно антибактеріальним милом.

Бактерії, з якими дитина стикається вдома, необхідні її імунній системі, щоб пізнавати навколишній світ і поступово розвиватися в правильному напрямку. Більш того різні миючі засоби і антисептики можуть навіть виявитися небезпечнішими за рахунок компонентів, що входять в них, ніж безпосередньо самі мікроби.

Прийом антибактеріальних препаратів

Діти хворіють часто - це факт, з яким не посперечаєшся. Часом батькам хочеться прискорити процес одужання малюка за допомогою антибіотиків. При цьому потрібно пам'ятати, що далеко не всі інфекційні захворювання викликані бактеріями, а значить, не завжди антибіотики можуть допомогти. 


По можливості краще уникати прийому зайвих таблеток, які діють не тільки на патогенні мікроорганізми, але також вбивають корисну мікрофлору кишечника. Рішення про початок антибактеріальної терапії приймає виключно лікуючий лікар.

«Правило 5 секунд»

Незважаючи на те, що кусочок їжі, який впав на підлогу, практично відразу «забруднюється» мікробами, іноді можна дозволити дитині покласти її назад у рот.

Якщо вдома на підлогу впало щось тверде і не липке - печиво або яблуко в шкірці, то можна не хвилюватися. Мікроби, що мешкають у житлі, де постійно проживає сім'я дитини і регулярно проводиться вологе прибирання, не такі вже й небезпечні. Швидше навіть навпаки - допоможуть малюку і його імунній системі розвиватися належним чином.

Якщо ж дитина впустила на вулиці або в кафе щось солодке і соковите, шматочок вологої вафлі, тістечка з кремом або кавуна, піднімати її і вже тим більше класти в рот не рекомендується. У цьому випадку велика ймовірність «підхопити» небезпечних мікробів.

Які правила чистоти виправдані?

Яких гігієнічних правил потрібно дотримуватися обов'язково? Зверніть увагу на основні норми:

  • використовуйте окремі розділові дошки для сирого м'яса, курки та риби, а також інших продуктів;
  • мийте столешницю, посуд і розділкові дошки гарячою мильною водою;
  • добре обсмажуйте м'ясо, курку, рибу і фарш;
  • не залишайте готові страви поза холодильником більш ніж на 2 години, а влітку - більш ніж на 1 годину;
  • використовуйте одноразові паперові рушники для поточного прибирання поверхонь на кухні під час приготування їжі;
  • дезінфікуйте поверхні у ванній кімнаті, особливо якщо хтось із членів сім'ї хворіє, а також після прийому гостей;
  • правильно мийте руки, приходячи додому з вулиці, перед їжею, після походу в туалет і коли вони зовні виглядають брудними.

Жити в багнюці для здоров'я небезпечно. Але також шкідливо утримувати дітей в умовах підвищеної чистоти і надмірної гігієни. Дотримуйтесь балансу: це допоможе дитині вирости без ризику патологій імунної системи і не побоюватися мікробів поза домашніми умовами.

Найпопулярніше на сайті