Середа, 20 жовтня 2021

Будівництво

Моя хата небом крита, землею підбита, вітром загороджена

Саморобна піч для казана

Казан - це масивний котел з чавуну з півкруглим дном. Така форма необхідна для рівномірного прогрівання стінок посуду, а також для того, щоб їжа не застрягала по кутах. Товсті стінки виключають ймовірність пригоряння, а гасіння відбувається рівномірно. Для того, щоб у вас з 'явилася можливість готувати смачні страви на природі, можна вибудувати піч для казана. Зробити це можна без допомоги фахівців.

Підготовка інструментів та матеріалів

Описувана конструкція може стати не тільки пристосуванням для приготування їжі, але і справжнім декоративним елементом. До вибору місця, форми та оздоблення приладу необхідно поставитися з серйозністю. Заздалегідь слід придбати красиву плиту, яка матиме кільця різного діаметру. Це дозволить використовувати різні казани.

Вам знадобляться:

  • топки;
  • піддувала;
  • двері;
  • декоративне приладдя.

Обов 'язково придбайте приладдя для чисток, а саме - лопатку і кочергу. Перед виготовленням печі для казана ви повинні подбати про наявність наступних інструментів і матеріалів:

  • шамотної цегли;
  • болгарки;
  • піску;
  • вогнетривкого порошку;
  • відра;
  • плити перекриття;
  • сталевих куточків;
  • колосника;
  • двері;
  • лопати.

Порада фахівця

Що стосується плити перекриття, її товщина повинна становити 2 см. Конструкція може мати різні параметри. Зсередини вона повинна нагадувати підставку для яєць. Для того, щоб експлуатація була більш зручною, конструкцію піднімають на 90 см.


Підготовка основи

Якщо ви вирішили викласти піч для казану своїми руками, то на першому етапі необхідно зайнятися підставою. Повноцінного фундаменту така конструкція не потребує, адже маса печі буде незначною. Для того, щоб цегляна кладка не перекосилася, необхідно залити бетон, який зміцнюється арматурою.

На першому етапі підбирається місце для будівництва. Територію очищають від усього зайвого і змочують водою. Ґрунт необхідно вирівняти і утрамбувати. З дощок виконується опалубка. Далі можна змішати шамотний порошок з піском, використовуючи співвідношення один до трьох. Розчин повинен вийти пластичним. Його заливають в опалубку, формуючи шар до 100 мм. Поверхня вирівнюється і перевіряється за допомогою рівня.

Зміцнення

На розчин укладаються прути арматури, які повинні бути орієнтовані вздовж і поперек. Відстань між елементами становить 10 см. До тих пір, поки розчин не висохне, можна починати кладку печі.

Робота з цеглою

Піч для казана може бути виготовлена з різних матеріалів, але в даному прикладі розглянута технологія, яка передбачає використання цегли. Для того, щоб шви вийшли рівнішими, між виробами слід укласти тонкі дерев 'яні рейки. Їх можна вийняти вже після того, як розчин трохи схопиться. Цей прийом дозволить розшити шви при необхідності.

При кладці необхідно виконувати перев 'язку швів. Один ряд починається з половини цегли, а інший - з цілого. Залізні елементи встановлюються в процесі кладки. Якщо різання цегли буде здійснюватися болгаркою, то робота буде супроводжуватися утворенням пилу. Слід використовувати засоби індивідуального захисту у вигляді респіратора і очок.

Методика проведення робіт

Якщо ви придбали не заводську плиту, а звичайну, то в ній можна вирізати коло відповідного діаметра і зачистити краї напильником. У цьому випадку попіл не потраплятиме в їжу, а дим не просочиться з топки.

У процесі монтажу труб їх слід стикувати під кутом 90 і більше, щоб тяга була інтенсивною. Після завершення робіт шви розшиваються. Але ви можете облицювати конструкцію плиткою. Піч для казана на наступному етапі залишається для сушіння, потім можна розвести всередині невеликий вогонь.


Опис порядку

Ви можете використовувати порядок перегляду статті. Вона передбачає спорудження дна в першому і другому рядах. Цегла викладається з формуванням невеликого простору, що дозволить чистити зольник і саму піч. Для фіксації двері застосовується дріт: її затискають сусідніми цеглою, а після кріплять за допомогою розчину. У третьому ряду можна перекрити двері зольника і сформувати стінки. На цьому етапі встановлюється колосник.

Споруджуючи піч під казан своїми руками, в наступному ряду ви повинні залишити отвір, який необхідно для виведення диму. У наступному ряду можна продовжити споруджувати стінки і здійснити монтаж двері для топки. Розміри двірок залежатимуть від типу палива. Якщо ви плануєте використовувати дрова, згаданий параметр повинен скласти 40 см в ширину. Коли піч топиться вугіллям, ширину необхідно зменшити. У наступних 3 рядах необхідно продовжувати зводити стінки, здійснюючи перекриття топки.

Цегла викладається згідно зі схемою і в наступних трьох рядах. Технологія в даному випадку передбачає формування отвору для циркуляції диму. Зовнішні стінки зверху перекриваються, для цього укладається плита з отвором. Підставою виступлять сталеві куточки. Отвір розташовується над циліндроподібною топковою камерою. На цьому етапі можна вважати, що піч з цегли під казан готова. Залишиться лише встановити димохідну трубу.

Монтаж димовідводу

Димар - це один з основних елементів печі. Для проведення робіт слід підготувати:

  • болгарку;
  • зварювання з електродами;
  • фітинги;
  • труби;
  • молоток.

Кутошліфувальна машина повинна мати відрізні диски. Труба повинна бути виконана зі сталі, а її діаметр повинен варіюватися від 100 до 120 мм. На рівній поверхні необхідно викласти фітинги з трубою. Елементи з 'єднуються за допомогою зварювання. Важливо пам 'ятати про те, що потрібно користуватися засобами індивідуального захисту, а саме:

  • спецодягом;
  • рукавичками;
  • зварювальною маскою.

Всі нерівності видаляються болгаркою. Димохід встановлюється в потрібне місце вуличної печі з казаном. Під час кладки потрібно зробити отвори відповідного діаметру. Отримані стики промазуються пічною глиною. Труба не повинна мати щілин. Для перевірки потрібно розвести в топковій камері полум 'я і простежити, як рухається дим. Якщо конструкція була побудована правильно, то казан повинен прогріватися рівномірно. Для перевірки можна налити туди воду: якщо прогрів здійснюється рівномірно, то бульбашки цілком повинні покрити посуд зсередини.

Розглянувши фото печі під казан, ви зможете зрозуміти, що всі вони відбуваються або штукатуркою, або фарбою, або методом розшивки. У другому випадку необхідно придбати жаростійкий лакофарбовий склад.

Кладка печі-барбекю

Під піч-барбекю можна вже викласти фундамент. Після його монтажу можна зайнятися першим рядом. У другому ряду слід зайнятися установкою зольника і піддувальних дверцят. Остання кріпиться дротом. До початку будівництва цеглу необхідно вимочити у воді - так вона не буде забирати вологу з бетонної суміші.


Викладаючи піч-барбекю з казаном, у третьому ряду можна встановити колосникову решітку. Потім слід приступати до укладання циліндричної топки. Для цього використовується чверть шамотної цегли, яка розташовується з перев 'язкою. В одній перев 'язці використання простої і вогнетривкої цегли неприпустимо.

У наступних двох рядах необхідно зробити отвір, через який будуть виходити димохідні гази. На рівні 12-го ряду необхідно сформувати отвір, через який димові гази будуть просуватися до випускного каналу з паливної частини. У цьому місці відбуватиметься звуження для казана.

Випускні канали перекриваються в 13-му ряду. Необхідно використовувати на цьому етапі вогнетривку цеглу: його кріплять по краю хустки, а зверху встановлюють плиту. При виконанні такої печі для казану своїми руками ви можете зіткнутися зі складністю, що полягає в проблемі формування циліндра топкової частини. Для того, щоб домогтися заокругленої поверхні, половинки цегли обрізаються під кутом. Поверхню при бажанні можна зробити ідеально гладкою, завдяки цьому піч можна буде використовувати ще й як тандир. Конструкція після всіх маніпуляцій залишається до моменту висихання. Перша топка повинна бути короткою.

Кладка печі-мангала

Якщо ви хочете доповнити піч-мангал, то укладання першого ряду можна здійснити без використання глиняно-піщаного розчину. Спочатку викладаються кутові цеглини, які утворюють прямокутник. Між ними слід натягнути мотузку. Кладка інших цеглин першого ряду здійснюється на наступному етапі. Викладені вироби повинні бути правильно розташовані, для перевірки потрібно виміряти діагоналі утвореного прямокутника. Далі викладаються цеглини на розчин. Товщина швів повинна скласти близько 4 мм.

Перші два ряди будуть суцільними. Три стінки повинні мати ширину в дві цегли. Вони розташовуються по периметру створеного прямокутника. Передня стінка тут буде відсутня.

Облаштовуючи мангал з піччю під казан, в десятому ряду ви повинні сформувати арку. Тут же у виробі виконуються вирізи для розміщення металевого листа або сталевих вугільників. Наступні рядки будуть суцільними. Частина верхнього буде дном жаровні. Його викладають з шамотної цегли.

Стінки жаровні також монтуються з шамотної цегли. Кладка наступних 8 рядів передбачає формування бічної і задньої стінок. Зверху кладка буде нагадувати форму букви П. У крайніх цеглинах 21-го ряду вирізаються пази для куточка. Перед ними вкладається арка. У наступних рядах можна буде сформувати звід жаровні. Наступні п 'ять рядів - це завершення зводу і одночасне звуження верхньої частини. Тепер можна зайнятися кладкою димаря печі мангала під казан.

Споруда печі з камерою для копчення

Якщо ви любите поліфункціональні конструкції, то вам має сподобатися пристрій, який буде виконувати роль печі і коптильні. На виготовлення останньої йтиме нержавіюча сталь. Стінки повинні бути товстими, адже тоді вони будуть довговічнішими.


Конструкцію слід доповнити гачками з нержавійки, куди будуть підвішуватися продукти для термообробки. Закрити камеру можна герметичними дверцятами з оглядовим віконцем. Для кладки такого приладу використовується цегла червоного кольору. Ви можете скористатися і вогнетривкою цеглою, але повинні пам 'ятати, що вона не настільки стійка до стрибків температури. При влаштуванні печі-коптильні під казан ви не зможете використовувати силікатну цеглу з порожнинами всередині, так як даний матеріал не підходить.

Перший ряд викладається без розчину. Так ви зможете провести розмітку, щоб надалі не довелося підганяти цеглини під потрібний розмір. Розчин виконується з піску, гашеної вапна і цементу. Перший ряд вкладається в розбіжку. Наступний ряд слід починати монтувати від кута. Для таких робіт потрібно дотримуватися горизонтальності, яка перевіряється будівельним рівнем.

Для жаровні можна використовувати сталеві куточки. Між стінками буде вільний простір, який заповнюється арматурою. Для того, щоб установка решітки не супроводжувалася складнощами, необхідно викласти кілька цеглин, які виступатимуть всередину. При формуванні печі ви повинні передбачити підставу для столешниці і установки витяжної труби.

Після завершення укладання 15-го ряду можна сформувати опалубку, щоб створити перекриття топки. Для кладки в даному випадку використовується шамотна цегла. Між 20-м і 24-м рядами робиться підрізання цеглин. Це дозволить зробити кладку відповідно до розмірів димоходу. Зводячи піч-коптильню під казан, ви повинні будете укласти трубу потрібної висоти. Цей етап стане останнім. Декоративні роботи можуть передбачати укладання облицювальної плитки в імітації цегли.

Найпопулярніше на сайті