Неділя, 28 листопада 2021

Мода і краса

Ходи в чорному — люди кажуть: ледащиця, ходи в білому, кажуть: чепуриться

Захищаємося від судинних патологій та ожиріння антихолестериновою дієтою "

Антихолестеринова дієта - це не тільки вірний метод схуднути, а й хороший профілактичний засіб проти важких судинних патологій. Адже саме холестеринові відкладення, як відомо, формують ті самі атеросклеротичні бляшки, які звужують і закупорюють найважливіші артеріальні судини.

Тому, незважаючи на те, що ми говоримо швидше про зниження ваги, ніж про оздоровлення, антихолестеринову дієту для жінок варто проводити в якості превентивної міри хоча б раз на рік. Сучасна фармацевтична продукція пропонує нам масу пігулок і сиропів для зниження холестерину в крові.

Але по-перше, всі ці препарати є досить дорогими, а по-друге, їх ефективність і безпека ставиться під великий сумнів. Насамперед з тієї причини, що холестерин не є абсолютно шкідливим, і певні його кількості життєво необхідні кожному організму на Землі (за винятком грибів і без'ядерних).

Холестерин є жирним спиртом і входить до складу нашої рідкої частини крові. Серед його функцій - продукція клітин і регулювання проникливості їх мембран, ізолювання нервових волокон, участь у ліпідних метаболічних процесах.

Що таке холестерин і чому він може нам знадобитися?

Холестерин діє в організмі завдяки специфічним комбінаціям білків і жирів - ліпопротеїдів. Саме від їх якісних характеристик залежать властивості жирного спирту. У обивательському середовищі часто фігурують терміни «корисний» і «шкідливий» холестерин, проте серед медиків така термінологія не застосовується.


Холестерін однаковий. Він не буває поганим і добрим, добрим і злим, корисним і шкідливим. Все залежить від того, з якими ліпопротеїдами він проникає в плазму. Так, ліпопротеїди високої щільності збирають надлишки холестерину і несуть їх до печінки для подальшої «утилізації» і розщеплення. А ліпопротеїди низької щільності, навпаки, поширюють холестерин по всіх клітинах і тканинах організму, провокуючи найрізноманітніші проблеми - від ожиріння, до судинних захворювань.

Ми отримуємо холестерин переважно з їжею. За день у нашу кров проникає приблизно 500 мг цієї речовини. І ще стільки ж синтезується всередині - печінкою, кишечником і шкірою. Оптимальним балансом є вміст речовини в організмі кількістю до 5 моль на 100 мл крові. Якщо ця позначка стає вищою, йдеться про гіперхолестеринемію, що починається. Отже, що ж являє собою антихолестеринова система схуднення та оздоровлення жінок?

Її меню гранично просто - ми виключаємо або зводимо до мінімуму тваринні жири, які і є аномально збагаченими холестерином. Ті, хто вже тестував на собі цю методику, відзначають не тільки легке схуднення без почуття голоду, а й реальне оздоровлення організму, яке проявляється в поліпшенні самопочуття, підвищенні тонусу тіла, і навіть оптимізації процесів травлення.

Антихолестеринова дієта допоможе вам втратити 10 і більше кілограмів, а дотримуватися її можна скільки завгодно - кілька днів, тиждень або місяць. Все залежить від того, яку початкову вагу ви маєте, і яких результатів бажаєте досягти.

Деяким жінкам потрібна спеціальна таблиця з конкретними даними, щоб адекватно слідувати цій системі. Але ми думаємо, що можна обійтися і без допоміжних підрахунків. Достатньо внести корективи в загальний спосіб життя і поточну систему харчування. Таблиці антихолестеринової дієти можна знайти на спеціалізованих сайтах за підрахунками БЖУ.

Головні принципи та акценти антихолестеринової дієти

Насправді, ця система не передбачає нічого унікального і надприродного. Не існує таких понять, як меню антихолестеринової дієти на тиждень, і тому подібного. Все, що вам потрібно зробити - відмовитися від одних продуктів на користь інших. І дуже бажано скорегувати весь спосіб життя в цілому.

Отже, правила, які ви повинні дотримуватися в процесі всієї антихолестеринової дієти:


  • Готовка всіх продуктів повинна здійснюватися шляхом варіння, гасіння і запікання. Жарки краще уникати. У цьому весь секрет рецептів антихолестеринової дієти;
  • Тваринні жири (маргарин, вершкове масло, сало, ковбаси) повинні бути виключені або мінімізовані до можливої межі;
  • Обмежте споживання курячих яєць. Особливо багатий холестерином їх білок - про це не можна забувати;
  • Знизити кількість наявного холестерину в крові відмінно допомагають кукурудзяні відруби. Приймайте за чайною ложкою продукту щодня, розмішуючи його з кисломолочними напоями;
  • Щоденне вживання знежиреного молока також знизить концентрацію жирного спирту у вашій печінці;
  • Вчені виявили, що «кавомани» страждають від гіперхолестеринемії майже в 10 разів частіше за тих, хто майже не п'є ароматний напій! Якщо ви відверто зловживаєте ним, знизьте споживання кави до 2 чашок на день. І, якщо вже п'єте його, намагайтеся віддавати перевагу натуральним зернам, а не розчинному гранульованому сурогату;
  • Пийте зелений чай без ароматичних добавок. Обов'язково випивайте по 1 чашці вранці і ввечері;
  • Категорично відмовтеся від жирної, важкої їжі;
  • Обов'язково включайте в свій раціон продукти з грубими харчовими волокнами (клітковиною);
  • Замініть «порожні» вуглеводи складними. Введіть у своє звичне меню каші, овочі, злаки, цільнозерновий хліб;
  • З фруктозою краще не перестаратися - намагайтеся споживати тільки некрахмалісті фрукти в обмеженій кількості;
  • Частіше їжте овочевий салат, особливо з сезонного врожаю;
  • Молочні та кисломолочні продукти повинні увійти до вашого списку фаворитів. Особливо корисний нежирний йогурт, молоко, ряжанка, кефір;
  • Налягайте на сухофрукти - вони допоможуть вам відновити функції ЖКТ і все «сміття», що перешкоджає нормальним обмінним процесам;
  • Рафіновані та очищені продукти краще виключити зі свого раціону. Пам "ятайте, чим простіша страва - тим вона корисніша! Рішуче відмовтеся від білих макаронів, шліфованого рису, рафінованого цукру.

Як бачите, нічого ультраскладного тут немає. Ті, хто практикує цю систему харчування, швидко звикають до здорового раціону і роблять його своїм способом життя. Наслідуйте їхній приклад!

Дозволені та заборонені продукти

Список рекомендованих продуктів:

  • Морепродукти і риба (приготувати рибу краще шляхом гасіння або варіння на пару, слід вибирати нежирні її сорти);
  • Овочі та фрукти (особливо сезонні);
  • Гриби;
  • Горіхи (вони містять корисні поліненасичені кислоти);
  • Молоко і кисломолочні продукти (нежирні, але й не знежирені зовсім!);
  • Пісне м'ясо;
  • Злаки і крупи;
  • Супи;
  • Нерафіновані олії.

Список заборонених продуктів:

  • Яйця (допускається не більше 2 штук на тиждень);
  • Солодощі та кондитерські вироби;
  • Субпродукти;
  • М'ясо птиці (гуся і качки);
  • Консерви;
  • Вершки;
  • Жирна сметана;
  • Ковбаси і копченості;
  • Міцні м'ясні бульйони і концентровані рибні відвари;
  • Маринади, соління;
  • Какао;
  • Кава і міцний чорний чай;
  • Здоба;
  • Гострі приправи і закуски.

Щоб правильно дотримуватися антихолестеринової дієти, достатньо дотримуватися простих порад і цих списків. По завершенні оздоровчої системи, постарайтеся раціоналізувати своє харчування, зробивши його максимально збалансованим. А харчові джерела з другого списку краще обмежити зовсім.

Будьте здорові і красиві!

Найпопулярніше на сайті