Понеділок, 14 червня 2021

Мода і краса

Ходи в чорному — люди кажуть: ледащиця, ходи в білому, кажуть: чепуриться

Вітамін D для жінок - навіщо він потрібен, чим небезпечний його дефіцит і надлишок в організмі

Вітамін D - суперзірка в питаннях жіночого здоров 'я: він відповідає за метаболізм та імунітет, дарує заряд енергії і гарного настрою, будучи антиоксидантом, уповільнює процеси старіння. Де ж взяти цю чарівну речовину за умови, що вона утворюється від впливу сонячного світла, а типова для нашої широти хмарність, а також сучасний стиль життя не залишають вітаміну D практично ніяких шансів?

Зміст

  • Вітамін D для краси і здоров 'я жінок
  • Роль вітаміну D в організмі
  • Як організм може отримувати вітамін D
  • Добова потреба у вітаміні D
  • Аналізи на для визначення рівня вітаміну D
  • Як заповнити дефіцит вітаміну D
  • Чим небезпечний дефіцит вітаміну D
  • Чим небезпечний надлишок вітаміну D

Ірина Мальцева

Біолог-генетик, член Інституту Функціональної Медицини (IFM, США), співавтор лінійки функціонального харчування Doctor 's food

Вітамін D для краси і здоров 'я жінок

Раніше вітамін D в обов 'язковому порядку призначали лише маленьким дітям для профілактики рахіту, а зараз все частіше рекомендують його прийом і дорослим людям. Останнім часом стало відомо, що вітамін D важливий не тільки для зростання і міцності кісток, він виконує і масу інших функцій в організмі.

Вітамін D (кальциферол) належить до жиророзчинних і має гормоноподібну дію. Він у певних кількостях може накопичуватися в жирових клітинах, тому довгий час про можливість його дефіциту якось і не думали. Вважалося, що брак вітаміну D зустрічається рідко. Але дане твердження справедливе лише для тих, хто живе в сонячних регіонах і вживає багато риби і морепродуктів. Жителі середньої смуги Росії практично поголовно страждають від гострої нестачі цього вітаміну. Він характерний для 95-98% живуть у північних широтах і центральній частині. Причому більшість з людей, які відчувають дефіцит вітаміну D, навіть не здогадуються про це, адже документально це можуть підтвердити лише відповідні аналізи.


Роль вітаміну D в організмі

Давно відомо, що вітамін D бере участь в обміні кальцію і фосфору в організмі, підтримуючи баланс цих мікроелементів, і допомагає в засвоєнні кальцію. За рахунок цього забезпечується щільність кісток і їх зростання в дитинстві і отроцтві. Якщо його не вистачає, кістки стають крихкими і витонченими, нерідко він деформуються, стають більш вразливими до травм і переломів. Саме тому вітамін D обов 'язково призначають додатково всім дітям до трьох років. У більш зрілому віці дефіцит кальциферолу може стати причиною розвитку остеопорозу.

В даний час функції вітаміну D істотно розширені. За своїми діями ця речовина більше нагадує гормон, який регулює масу дуже важливих процесів в організмі:

Настрій і загальне емоційне тло

Кальциферол бере участь в синтезі дофаміну - нейромедіатора, який чинить на наш організм стимулюючий вплив. При його достатньому синтезі ми мотивовані, енергійні, без зусиль контролюємо свої емоції. Саме з нестачею вітаміну D пов 'язаний і сезонний сплін, який накриває багатьох жителів центральної частини Росії саме восени і взимку. Тривалий дефіцит вітаміну D може стати причиною сезонних афектних розладів (SAD) і депресії.

Підтримка ваги

Дефіцит вітаміну D нерідко стає причиною так званого емоційного переїдання. У цьому випадку їжа поглинається у величезних кількостях і не через почуття голоду, а через нудьги. Це загрожує набором зайвої ваги. А ще вітамін D підвищує ефективність дії гормону лептину (гормону апетиту), який дає сигнали головному мозку про насичення. Якщо лептин працює в півсили, легко зіткнутися з переїданням, з 'їдаючи за один прийом їжі порцію в 2-3 рази більше належної норми.

Зміцнення імунітету

Вітамін D стимулює вироблення особливого білка (кателіцидину). Він має протизапальну дію і допомагає організму справлятися з будь-якими інфекційними захворюваннями.

Як організм може отримувати вітамін D

Відомо, що вітамін D утворюється в шкірі під впливом UV-променів. Рекомендація щодо профілактики його дефіциту теж у всіх на слуху - достатньо проводити по 15-20 хвилин на день на сонці з відкритими руками та обличчям. Але не всі знають, що ця рада працює лише в разі ясної погоди і тоді, коли на обличчі є природна жирова плівка. Якщо ви, наприклад, щойно вмилися і вийшли на вулицю, то ефекту не буде. Знижують синтез вітаміну D кошти з високим SPF - тут вже доводиться вибирати: або отримувати вітамін іншими способами, або захищати шкіру від фотостаріння. Смуглий колір шкіри також перешкоджає утворенню вітаміну D на світлі.

Як і всі інші вітаміни, ми можемо отримувати вітамін D з продуктами харчування. Багаті їм жирна риба, яйця, деякі види грибів. Зараз на прилавках магазинів можна зустріти продукти, збагачені цим вітаміном. Найчастіше це молоко і молочні продукти, хліб. Але навіть люди, що харчуються раціонально, нерідко відчувають дефіцит цього вітаміну. Так, наприклад, у нашій країні риба (основне джерело вітаміну D) на столі більшості буває не часто, багато хто її просто не любить.


Добова потреба у вітаміні D

Доросла людина на добу повинна отримувати близько 400 МЕ вітаміну D. І таку кількість отримувати тільки з продуктами харчування цілком реально (якщо ви їсте рибу, звичайно). Вітамін D в достатніх кількостях міститься в наступних продуктах: скумбрія - 300 МЕ на 100 г, оселедець - 250 МЕ на 100 г, лосось - 200-300 МЕ на 100 г, молоко (збагачене) - 100 МЕ на 100 мл, курячий жовток - 25 МЕ, м 'ясо - 13 МЕ на 100 г. Важливо відзначити що рекомендованої добової норми в разі дефіциту вітаміну D недостатньо. Необхідно отримувати його в більш високих дозуваннях: для того, щоб забезпечити добові потреби, і для того, щоб поступово перекривати дефіцит. Нерідко добові потреби людини у вітаміні D становлять 2-5 тис. МЕ.

Аналізи на для визначення рівня вітаміну D

Ознаки нестачі вітаміну D досить загальні. Зниження настрою, регулярне переїдання можна пояснити масою інших причин. У будь-якому випадку всім людям, які мають зайву вагу, бажано перевірити рівень вітаміну D або виявити причини, які заважають його засвоєнню.

Діагностувати дефіцит цієї речовини допоможе аналіз крові - імунохемілюмінесцентний аналіз 25-гідроксивітаміну D. Нормальною концентрацією кальциферолу вважаються показники від 30 до 100 нг/мл, де 30 нг/мл - мінімально допустиме значення. Оптимальним вважається рівень від 50 до 80 нг/мл.

Як заповнити дефіцит вітаміну D

Помилково вважати, що в цьому допоможе лише харчування. Якщо дефіцит вже є, для того, щоб його заповнити, потрібні препарати з лікувальними дозуваннями цього вітаміну (не профілактичні!). Причому в нашій країні рекомендовані лікувальні дозування дуже низькі. Вважається, що достатньо приймати добавки з цим вітаміном у дозуванні 500 МЕ. В Америці та Європі лікарі дотримуються іншої думки. Для корекції дефіциту вітаміну D потрібні препарати з дозуванням від 10 тис. МЕ. І навіть у цьому випадку на заповнення нестачі вітаміну D за умови раціонального харчування йде близько 6 місяців! У середньому для розрахунку лікувального дозування використовується наступне правило: на кожні нг/мл, яких вам не вистачає до потрібного рівня, приймається 1000 МЕ вітаміну D.

Ірина Арбатська

Лікар-дерматовенеролог, косметолог, керуючий партнер компанії "АСТРАМЕД"

Чим небезпечний дефіцит вітаміну D

Дефіцит вітаміну D небезпечний тим, що може призвести до втрати зубів, сухості і зниження пружності шкіри, випадіння волосся, ламкості нігтів і емоційної лабільності. Особливо гостро його недолік відчувається взимку, за відсутності сонця: настрій людини погіршується і підвищується дратівливість. Якщо ж рівень вітаміну D буде хоч трохи знижений влітку (а це теж можливо), то зросте пошкоджувальна дія ультрафіолету, сонячних променів. Тому в будь-яку пору року, якщо у вас виявлений дефіцит вітаміну D, обов 'язково потрібно заповнити його вітамінними препаратами і скоригувати щоденний раціон.

Чим небезпечний надлишок вітаміну D

Надлишок вітаміну D в організмі теж може бути шкідливий. Він здатний привести організм до підвищеного вмісту кальцію і, отже, окостеніння різних тканин. Ранніми симптомами передозування можуть бути: втрата апетиту, нудота, зниження маси тіла, підвищений тиск, що ламають болі в суглобах і м 'язах і болі в животі. Тому перед синтетичним вживанням вітаміну D потрібно обов 'язково проконсультуватися з фахівцем, а також здати аналізи на виявлення рівня вітаміну. Лікар підбере потрібне вам дозування і визначить частоту прийому. Запам 'ятайте: всі вітаміни необхідно призначати індивідуально і під контролем лікаря персоніфікованої або інтегративної медицини.