Субота, 21 травня 2022

Мода і краса

Ходи в чорному — люди кажуть: ледащиця, ходи в білому, кажуть: чепуриться

У чому особливість зниження ваги за допомогою вуглеводної дієти?

Кашна дієта для швидкого схуднення не є голодною дієтою, під час неї не втрачаються корисні речовини. Хто дотримується такого режиму харчування, той не відчуває почуття голоду, а значить - ця дієта не вводить організм у стан стресу.

Принцип дієти

Крупи - це джерело складних вуглеводів, які довго засвоюються, звільняючи велику кількість енергії, а також мають такі переваги:

  • містять клітковину - що сприяє травному процесу і нормалізує процеси метаболізму;
  • підтримують допустимий рівень глюкози в крові;
  • включають в себе корисні мікроелементи;
  • мають невисоку калорійність.

Розвантаження за допомогою каш допомагає скинути від 5 до 7 кг протягом тижня. Дотримуватися такого раціону потрібно не більше 7 днів. Якщо потрібно повторити розвантаження, необхідно витримати місячну перерву.

Які крупи рекомендується використовувати для схуднення і чому

Для схуднення застосовують тільки каші, які приготовані з цільної крупи. Каші швидкого приготування, які в даний час представлені в магазинах в численному асортименті, не підходять для правильного харчування. Після попередньої обробки вони містять корисні речовини в мінімальній кількості.

Якщо розглянути крупи з точки зору вмісту в них мікроелементів і мінералів, то можна скласти топ: найкорисніші каші:


  • Гречка. У ній велика кількість вітамінів групи В, залізо, рослинний білок, і клітковина. Їсти її можна кілька разів на день у необмеженій кількості. Для тих, хто сидить на дієті, цей продукт оптимальний.
  • Вівсянка. У ній багато клітковини, також вітаміни групи В - трохи менше, ніж у гречці, фосфор, залізо, цинк, калій, кальцій, магній.
  • Рис - тільки потрібно враховувати, що корисні речовини містить бурий рис - нешліфований і необроблений. У ньому майже всі перераховані вище вітаміни і великий вміст клітковини.
  • Пшенична крупа відрізняється особливими властивостями. Корисні речовини, що містяться в ній, не дають холестерину відкладатися на стінках судин, що сприяє жировому обміну і поліпшенню стану волосся, нігтів і шкіри.
  • В ячній крупі великий вміст фосфору і клітковини, у зв'язку з чим вона прискорює обмінні процеси. Також у ній є вітаміни груп D, PP, B. Крім того, вона нормалізує рівень глюкози в крові.
  • Перлова крупа має антиоксидантні властивості, пов'язує вільні радикали і виводить їх з організму. Ті, хто їдять цю кашу, довго залишаються молодими. Крім того, невелика порція цієї каші надовго забезпечує почуття ситості.
  • Просяна крупа, з якої варять пшонку кашу, допомагає організму очиститися від токсинів. Але оскільки вона має незначні жовчогінні властивості, при захворюваннях кишківника або жовчного міхура вживати її слід з обережністю.
  • Горохова крупа - горох без оболонки, у своєму складі має цінний рослинний білок, багато клітковини, виводить з організму вільні радикали. Однак популярністю ця крупа не користується, оскільки провокує в кишечнику процеси бродіння і метеоризм.

Каші в процесі схуднення

Дієта з 6 каш для ефективного схуднення розрахована на тиждень.

Зазвичай до неї входять 6 наступних круп:

  • пшениця;
  • просо;
  • овес;
  • рис;
  • ячмінь - різних видів обробок круп. З молотого ячменю варять ячневу кашу, з цільних зерен - перлову.

Протягом кожного дня тижня вживається тільки 1 каша, а неділя харчуються сумішшю з каш або заварюють кілька різних круп окремо.

Якщо такий вибір круп не влаштовує, то можна замінити крупи за своїм смаком. На ефективності дієти вибір круп або їх чергування не відображається.

Щоб на кашах знижувалася вага, готувати їх слід особливим чином:

  • Увечері ретельно перебирають і промивають 250 г крупи;
  • Заварюють їх у 650 мл крутого окропу;
  • Варять хвилин 5;
  • Поміщають у термос і залишають на ніч.

Ту кашу, яка вийшла, потрібно їсти цілий день, нічим не заправляючи. До прийняття їжі за 30 хвилин необхідно випити склянку гарячої води.

Зрозуміло, вода не повинна випалювати слизову рота і стравоходу.


Нюанси злакової дієти

Як схуднути на одних кашах, питання не стоїть. Кашна дієта допускає вживання продуктів іншого виду.

У раціон можна вводити:

  • свіжі фрукти;
  • свіжі овочі;
  • знежирений кефір;
  • низькокалорійний йогурт;
  • овочевий бульйон;
  • різні соки;
  • пити чай і каву без цукру.

Доповнення до денного меню схуднути не завадять, а саму дієту набагато полегшать. Змушувати себе вживати каші без солі і без цукру дуже важко, а от якщо розпарену крупу змішати зі шматочками фруктів, то і є її буде приємніше. Сіль допустимо замінювати соєвим соусом - він низькокалорійний і надбавки ваги не дає.

Допустиме послаблення в раціоні

Якщо мети - скинути 7 кілограм за тиждень - немає, то можна допустити послаблення в дієті.

Тобто каші трохи підсалювати або додавати в них молоко 1,5% жирності, мед, рослинні олії різних видів:

  • лляне;
  • оливкове;
  • олія волоського горіха.

Допустимо в крупу насипати спеції, які прискорюють зниження ваги стимуляцією травного процесу: корицю, гвоздику, кайенський перець, шафран.

У цьому випадку потрібно змінити харчовий режим. Кашу, заварену з вечора, з'їдають не протягом усього дня довільними порціями, а доїдають вже до 16.00 години. Далі почуття голоду приглухають фруктами або знежиреним кефіром.

Така дієта на кашах з молоком для схуднення допомагає знизити вагу на 5 кг за 7 днів. Вага при такій дієті йде повільніше. Це пояснюється тим, що в організм потрапляють не тільки чисті вуглеводи і білки рослинного походження, але і білки з молочних продуктів. Якщо поєднувати дієту зі спортивними навантаженнями, то такий спосіб життя краще.


Ось тільки дотримуватися дієти, в якій допустимі послаблення, важче, ніж раціону харчування, що складається тільки з круп'яних страв. За рахунок того, що їжу, приправлену до смаку, їдять з деяким задоволенням, вона засвоюється швидше. У зв'язку з цим почуття насичення за більш короткий час поступається місцем бажанню з'їсти щось ще, загострюється апетит.

Мінуси і плюси злакової дієти

До достоїнств вуглеводної дієти можна віднести:

  • Дотримуватися її порівняно легко. Каша - ситна їжа, тому почуття голоду практично відчувати не доводиться;
  • Під час «класичної злакової дієти» в день можна скинути близько 1 кілограма ваги;
  • Оскільки раціон розрахований всього на 7 днів, то протриматися неважко;
  • З точки зору витрат ця дієта одна з найдешевших;
  • Крупу купити можна без проблем;
  • На приготування їжі йде зовсім мало часу.

Негативні сторони споживання злаків:

  • Несмачно;
  • Каші - продукт досить специфічний, і любителів каш серед дорослих небагато.

Подібний раціон харчування має безліч протипоказань. Худіти подібним чином не можна при наявності захворювань, пов'язаних з органами травлення, сечовидільною системою, кровотворною системою і при таких станах, як вагітність і лактація.

Після раціону, до складу якого входили тільки каші, до звичайного режиму харчування потрібно переходити з обережністю. М'ясо вводять в їжу поступово, малими порціями, в протертому вигляді. До звичного меню повертаються протягом тижня.

Найпопулярніше на сайті