Середа, 01 грудня 2021

Мода і краса

Ходи в чорному — люди кажуть: ледащиця, ходи в білому, кажуть: чепуриться

Геркулесова дієта

Дієта на геркулесовій каші

відноситься до розряду жорстких, але ефективних методів схуднення. Оскільки основа харчування становить один з найкорисніших для організму продуктів, проблем з травленням не виникає, не дивлячись на значні обмеження в їжі.

Суть дієти

Основна умова - можна їсти тільки геркулесову кашу, зварену на воді без додавання цукру і солі. При цьому вживати її можна в будь-яких кількостях.

Геркулесом називають вівсяні пластівці. Як згадувалося, це корисний продукт. У ньому міститься 60% крохмалю, близько 14% білків і до 7% жирів. Крім того, у складі є вітаміни і мінерали. У каші є харчові волокна, зола, вітаміни E, H, F, PP і групи B.

Також присутній магній, фосфор, калій, залізо, кремній, йод, кальцій, сірка, натрій тощо. Всього 100 г вівсянки задовольнять добову потребу організму в клітковині. Крім того, геркулес є низькокалорійним продуктом, в 100 г варених пластівців міститься близько 100 ккал.


Монодієта дійсно сувора, тому витримати її непросто, але результат того вартий: поліпшується стан шкіри, очищується організм і, звичайно ж, зникають зайві кілограми. Дієтологи розробили кілька варіацій даної методики, так що можна вибрати будь-який з них.

Варіанти Геркулесової дієти

  • Варіант 1. Передбачає виключення всіх продуктів, крім геркулеса, який варять або запарюють. Не можна використовувати цукор і сіль. Пити необхідно у великих обсягах. Якщо від такої одноманітної їжі сильно каламутить, дозволяється з'їсти яблуко (одне на добу).
  • Варіант 2 - поступове звикання. Цей метод схуднення передбачає введення геркулесової каші в раціон у невеликих кількостях. Наприклад, спочатку їй замінюють звичний сніданок, на другий день їдять також на обід, третю добу їдять тільки її. Такі дні чергують протягом 2 тижнів. Що стосується дозволених продуктів, то можна їсти все крім жирного і солодкого. Виключають алкоголь, газування, магазинні соки. Швидко скинути вагу не вийде, але такої дієти достатньо просто дотримуватися протягом місяця.
  • Варіант 3. Цей метод поєднує в собі ефективність і легкість. Полягає він у вживанні геркулесової каші з яблуками, медом і горіхами, йогуртом і кефіром (100 г на добу).

Останній варіант є найбільш прийнятним, так як перший здатні витримати далеко не всі, а другий занадто м'який.

Приклад меню на тиждень

  • Перший день: вранці - геркулес, перемішаний з знежиреним кефіром (100 мл); вдень - 100 г геркулесової каші з ложкою меду, якщо є необхідність, то можна збільшити порцію, і чашкою зеленого чаю; на вечерю - 100 г вівсянки з половиною яблука (можна додати мед), чай або вода;
  • Другий день: сніданок - вівсянка з горіхами і медом, чай; обід - 100 г каші з кефіром, ^ грейпфрута; вечеря - 200 г геркулеса з половинкою зеленого яблука і 100 мл йогурту;
  • Третій день: вранці - склянки вівсянки, 100 мл йогурту; вдень - 200 г геркулеса з горіхами і половиною яблука, запити водою; ввечері - пластівці, 2 чашки зеленого чаю, половина грейпфрута;
  • Четвертий день: на сніданок - 100 г вівсянки з медом, половина яблука, склянка води; на день - 100 г каші з горіхами, склянку кефіру (порцію можна збільшити); увечері - 100 г геркулеса з медом, половина груші, чай;
  • П'ятий день: вранці - 200 г вівсянки з медом і горіхами, 100 мл кефіру або йогурту; вдень - 100 г пластівців, половина груші, чай; ввечері - каша з медом, половина яблука/грейпфрута, чай;
  • Шостий день: на сніданок - порція вівсянки з йогуртом (пропорції попередніх днів), чашка зеленого чаю; обід - пластівці з медом і горіхами, половина груші, чай; вечеря - пластівці і кефір;
  • Сьомий день: вранці - вівсянка (200 г) з кефіром; обід - 100 грн пластівців, йогурт, половина яблука; увечері - геркулес з медом, чай.

Як зрозуміло з меню, стандартна порція геркулеса на сніданок, обід і вечерю - 100 г, іноді можна з'їсти вдвічі більше. Кефір і йогурт повинні бути знежиреними, їх теж додаємо по 100 мл. При появі почуття голоду можна випити чашку зеленого чаю або склянку води, перекуси не допускаються.

Вихід з дієти

Що правильно завершити геркулесову дієту, потрібно навантажити організм білками.

Меню використовують таке ж, як і під час схуднення, але вносять до нього різноманітність у вигляді білкових продуктів: наприклад, додають 200 г відвареної курятини і 100 г сиру, на наступну добу дозволяють яйце з салатом з капусти. Але при цьому кількість каші має залишатися незмінною.

У перші два тижні після виходу слід відмовляються від солодкого, гострих, копчених і жирних продуктів і страв, а також алкоголю і магазинних соків.

Побічні ефекти і Протипоказання

Геркулесова дієта не рекомендується тим, хто веде активний спосіб життя і серйозно займається спортом, тому що вона бідна на білки. Звичайно ж, вона заборонена вагітними і годуючими грудьми. Варто відмовитися від методики людям з хронічними патологіями шлунково-кишкового тракту, наприклад, з виразкою.


Деякі дієтологи вважають, що методика схуднення на геркулесовій каші не має протипоказань, а просто не всім підходить. Можна спробувати посидіти на ній 1-2 дні, щоб зрозуміти, чи буде вона використовуватися або ж є занадто жорсткою.

Часто трапляється так, що приблизно до п'ятого дня худіючі відчувають сильну слабкість, виникає швидка стомлюваність. Це цілком нормальне явище, хоча якщо дане явище доставляє сильне занепокоєння або дискомфорт, то краще вийти з дієти на кілька днів раніше, почавши додавати в меню білкові продукти (сир, курятину, капусту та ін.).

Іноді худіючі відзначають збої в роботі кишечника, а точніше - запори. Найчастіше такі побічні ефекти спостерігаються тільки у тих, хто вживав мало рідини, а також у людей, які не переносять різкі зміни харчування. Запор зустрічається досить рідко. Крім того, вівсянку часто призначають лікарі при проблемах зі шлунково-кишковим трактом.

Відгуки про дієту

Обмежений раціон протягом тижня гарантує значно зниження ваги. Залежно від варіанту дієти та особистого обміну речовин, людина може позбутися 7 зайвих кілограмів. Якщо використовувати останню варіацію методики, яка є найщаднішою, то втрата в масі тіла складе близько 5 кг.

Важливий момент даної методики - правильний вихід. Крім того, необхідно і після схуднення стежити за своїм харчуванням і не допускати переїдань. Скинута вага зможе дуже швидко повернутися, оскільки монораціон є значним стресом для організму.

Тому останній буде накопичувати енергію (жир). У цей момент важливо не вживати висококалорійну їжу, краще віддати перевагу правильному харчуванню, яке включає всі необхідні організму речовини, і активним фізичним навантаженням.

Лікарі радять не захоплюватися такими жорсткими методами схуднення і віддавати перевагу другому і третьому варіанту. Також дієта на вівсянці може бути успішно використана в якості розвантажувальних днів.

Найпопулярніше на сайті