Четвер, 16 вересня 2021

Тварини

І тварина розумна, дарма, що не говорить

Проблеми зайвої ваги торкаються не лише людини

Людина не єдина істота на землі, яка може страждати зайвою вагою. Сьогодні все більше з'являється повних людей. Здається, тварини, які живуть поряд з нами, теж не відстають. Нове дослідження 12 популяцій різних видів ссавців показало цікаві результати: дикі щури, лабораторні і домашні тварини теж стали істотно більше за останні декілька десятиліть.


Можливо, причини, чому ці популяції тварин додають у вазі у усіх різні, - говорить керівник досліджень Дэвид Эллисон(David Allison) з Університету(University of Alabama) Алабами у Бірмінгемі, який нещодавно опублікував ці дані в науковому виданні Proceedings of the Royal Society B. Також можливо, що у кожної тварини свої причини. Це дуже цікаво, адже не виключено, що причина для усіх одна.

Щури, що живуть на вулицях Балтімора, були на 40 відсотків жирніше в 2006 році, чим в 1948, хоча можливо, не все, оскільки об'їдків, якими вони живляться, зараз більше і вони калорійніші, або тому що кішки зараз вважають за краще живитися дрібними щурами. Також домашні кішки і собаки зараз отримують більше їжі, чим раніше, оскільки в наші дні люди часто їх перегодовують.

Але результати інших досліджень ще загадковіші. Живлення щурів, мишей і приматів(в даному випадку досліджувалися 4 види тварин) в лабораторіях строго контролюється, вони отримують приблизно стільки ж їжі, скільки і раніше. Чому ж лабораторні тварини теж набирають вагу?

Можливо, причина в тому, що тварини вважають за краще з'їдати більше їжі з того, що їм пропонують, або відбуваються якісь зміни в їх обміні речовин, як вважає учений.


Эллисон виділив мінімум три можливі чинники, тварин, що впливають на вагу: хімічні речовини, які порушують роботу ендокринної залози, хвороботворні організми, такі як віруси, і/або зміни температурних умов, в яких містяться тварини.

Доведений вплив кожного з цих чинників на зростання вагових показників. Хімічні речовини, що порушують роботу ендокринної залози, наприклад, трибутилтин(його додають у водостійку фарбу для того, щоб корпуси кораблів не покривалися морськими організмами) як показали дослідження, сприяють тому, що миші набирають вагу.

В той же час, декілька видів тварин набирають вагу, якщо їм заноситься вірус adenovirus - 36, що вказує на те, що хвороботворні організми можуть також внести свій вклад в появу зайвої ваги.

Що стосується температурних умов, Эллисон підтвердив, що працівники свинарських ферм знають про найпростіший спосіб зробити свиней жирніше - це містити їх при певній температурі: в приміщенні повинно бути не занадто холодно, щоб тварини витрачали енергію на обігрів, і не занадто жарко, щоб вони не втратили апетит. Зараз у будинках і квартирах підтримується нейтральна температура в порівнянні з тим, що було у минулому, і в лабораторіях, можливо, теж тримають температурні умови під контролем.

Эллисон прийшов до своїх відкриттів випадково. Він переглядав дані про популяцію лабораторних мавп і помітив, що вага тварин збільшується. Будучи заінтригованим, учений проглянув схожі дані про інших ссавців і зібрав інформацію про 12 популяцій, яких потім він поділив на дві частини: самиці і самці, і зробив окремий аналіз 24 груп. У усіх цих групах Эллисон і його команда виявили, що вага тварин піднімалася приблизно кожні 10 років.

Після закінчення досліджень ми, можливо, зможемо чіткіше пояснити, чому люди набирають вагу сьогодні, - сказав Арни Аструб(Arne Astrup) з Університету Копенгагена(University of Copenhagen), який не брав участь в проекті. Чому люди відчувають потребу в тому, щоб споживати на 20 відсотків більше їжі, ніж їх організму потрібно для підтримки нормальної ваги? Надто багато жирної їжі, напоїв, вуглеводів і так далі не є головною причиною того, що все більше людей сьогодні так різко повніють.

Я дуже рада майбутнім відкриттям, оскільки досі точно не ясна головна причина проблем із зайвою вагою, - говорить Барбара Кірки(Barbara Corkey) з Медичної Школи при Університеті(Boston University School of Medicine) Бостона. Причина не в тому, що люди переїдають, набагато важливіше визначити, ЧОМУ вони переїдають.


 

Найпопулярніше на сайті